2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สตรอเบอร์รี่ ปรากฏในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน และดูอ่อนหวานและเย้ายวน ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำเหล่านี้รับประกันผลดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา
สตรอเบอร์รี่ที่ฉ่ำและสีแดงช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ พวกเขายังมีผลสดชื่นต่อผิวหนังและเส้นผม เสริมข้อบกพร่องของมาโครและจุลธาตุในร่างกาย การบริโภคเหล่านี้รับประกันสุขภาพที่ดีและรูปลักษณ์ที่ดี
สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามิน A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, โซเดียม, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, กรดโฟลิก
และเนื่องจากผลรวมของส่วนประกอบที่มีคุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุมีแคลอรีต่ำ / 100 กรัม ของสตรอเบอร์รี่มีเพียง 40 แคลอรี / เป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติอันมีค่าของสตรอเบอร์รี่:
• ปรับปรุงการเผาผลาญ;
• สนับสนุนการทำงานของหัวใจ;
• ทำความสะอาดลำไส้ของเศษอาหาร;
• เสริมสร้างร่างกายของเรา;
• ผลในเชิงบวกต่อพืชแบคทีเรียธรรมชาติ;
• ป้องกันโรคโลหิตจาง;
• ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต;
• ป้องกันมะเร็ง;
• บ่งบอกถึงผลในเชิงบวกต่อผิวหนังและเส้นผม;
• บรรเทาอาการอักเสบของเหงือก;
• ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ;
• ควบคุมการหลั่งน้ำดี;
• ล้างพิษและชำระร่างกายของเรา;
• ควบคุมการเข้าถึงของออกซิเจนในเลือด;
• ให้ความรู้สึกอิ่ม
• ลดความเป็นกรดในปัสสาวะ;
• สนับสนุนการนอนหลับ;
• เร่งการเผาผลาญไขมัน;
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ;
• สนับสนุนการย่อยอาหารหวานและอาหารหนัก (เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตไขมันต่ำ)
สตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่แนะนำสำหรับ:
• คนที่มีปัญหาทางเดินอาหาร;
• ผู้ที่ติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ;
• ผู้ที่เป็นโรคตับ
• ผู้ที่เป็นโรคไต
• คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ;
• คนที่มีน้ำหนักเกิน;
• คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์;
• คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก;
• คนที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับ;
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมีน้ำตาลที่ย่อยง่าย (กลูโคสและฟรุกโตส) ในปริมาณเล็กน้อย
• คนที่ทานอาหารเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง
ความสนใจ
สตรอเบอร์รี่เพิ่มความไวต่อความรู้สึก ทุกคนไม่สามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้เพราะผลไม้เหล่านี้มักทำให้เกิดอาการแพ้ การแพ้อาหารแสดงออกได้หลายประเภท ซึ่งเป็นผลมาจากการผลิตฮีสตามีนในร่างกายมากเกินไป
เด็กมักมีความเสี่ยง แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ใหญ่เช่นกัน ในเด็ก ลมพิษมักเกิดขึ้นที่หน้าท้อง หลัง เข่า และข้อศอก (เป็นพับ) อาการแพ้อาจมาพร้อมกับอาการท้องร่วงที่เจ็บปวด นั่นคือเหตุผลที่เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นภูมิแพ้ควรแนะนำให้รับประทานอาหารเหล่านี้ทีละน้อย
ผู้ที่แพ้และผู้ที่แพ้ซาลิไซเลตบางอย่างควรหยุดอาหารด้วยสตรอเบอร์รี่เป็นเวลาหลายปี
คุณสามารถปรุงอะไรด้วยสตรอเบอร์รี่?
สตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับบริโภคโดยตรง ทางที่ดีควรรับประทานในขณะท้องว่าง คุณสามารถเตรียมค็อกเทล ของหวาน (ด้วยครีมหรือโยเกิร์ต) ซอร์เบต์ สลัดผลไม้ และราวีโอลี่ เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอทเทจชีส ซีเรียล แพนเค้ก และไข่เจียว เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้ก พาย ไอศกรีม เยลลี่ และอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขาทำแยม แยมผิวส้ม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม รวมทั้งไวน์และเหล้า
สตรอเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้ นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลไม้เหล่านี้ เมื่อเทียบกับผลไม้สด การสูญเสียวิตามินนั้นน้อยมาก
อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการบรรจุกระป๋องในระหว่างการให้ความร้อน ส่วนประกอบที่มีประโยชน์บางอย่างจะถูกทำลาย
ใบสตรอเบอรี่สามารถตากแห้งเพื่อชงชา ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด ใบสตรอเบอรี่ใช้รักษาแผลและแผลที่ผิวหนัง
จำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่เน่าเสียอย่างรวดเร็ว สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่เน่าเสียง่าย น่าเสียดาย เพราะมันปั้นและหมักได้เร็ว (ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเพราะมีสารพิษ) ดังนั้นจึงต้องใช้หรือรีไซเคิลอย่างรวดเร็วพอสมควร ควรบริโภคในวันเดียวกันหรือวันหลังจากหยิบหรือซื้อ
เมื่อซื้อคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรูปลักษณ์
