วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล

วีดีโอ: วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล

วีดีโอ: วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล
วีดีโอ: เก็บเห็ด แพงที่สุดในโลก แพงกว่าทอง เห็ดราคากิโลละแสน | Truffle hunting in Australia 2024, กันยายน
วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล
วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล
Anonim

ทรัฟเฟิลเป็นเห็ดแสนอร่อยที่มีรสชาติเฉพาะตัวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เห็ดเหล่านี้ดูค่อนข้างผิดปกติ แต่รสชาติของพวกมันน่าจดจำยิ่งขึ้น - มันแข็งแกร่งมากไม่กัดเซาะเป็นเวลานานหากคุณตากเห็ดทรัฟเฟิลให้แห้ง

ตัวเขาเอง แห้ว ดูเหมือนมันฝรั่งและหาไม่ง่ายเพราะมันเติบโตอยู่ใต้ดินเกือบหมด ทรัฟเฟิลจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อนและพบได้ในทุ่งหญ้าซึ่งได้รับแสงมากหรือที่ชายป่าโอ๊ค

สีของทรัฟเฟิลขึ้นอยู่กับสายพันธุ์: อาจเป็นสีขาว, ดำ, ช็อคโกแลต, เทา ทรัฟเฟิลมักจะทำรังในหลายตัวอย่าง

ทรัฟเฟิลเป็นเรื่องธรรมดาในแหลมไครเมีย ทรัฟเฟิลรัสเซียเติบโตในยูเครนตะวันตกและตอนกลาง และในรัสเซียเติบโตในภูมิภาคเคิร์สต์ เบลโกรอดและมอสโก

วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล
วิธีหาเห็ดทรัฟเฟิล

จำเป็นต้องเข้าไปในป่าผลัดใบหลังฝนตกหลังจากนั้นเชื้อราจะถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินและครึ่งหนึ่งก็เริ่มโผล่ออกมาจากพื้นดิน

โดยปกติความลึกของการเจริญเติบโตจะอยู่ที่ 10 ถึง 20 ซม.

มันยากมากที่จะ หาเห็ดทรัฟเฟิล จึงใช้สำหรับสุนัขฝึกเพื่อการนี้ว่า หาเห็ดทรัฟเฟิล โดยกลิ่นของมัน แต่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีฟองน้ำอย่างน้อยหนึ่งอันเพื่อให้สัตว์สามารถจดจำกลิ่นได้

อีกวิธีในการหาเห็ดดังกล่าวเป็นไปไม่ได้