2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันฝรั่งต้มจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่กระเทียมสามกลีบ ใบกระวานสองใบ และผักชีฝรั่งสองสามกิ่งลงไปในน้ำระหว่างทำอาหาร
เมื่อทอดคร็อกเก้มันฝรั่งให้ใส่น้ำมันเดือดไม่เช่นนั้นจะแตก อย่าทิ้งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกไว้ในน้ำเป็นเวลานานเพราะมันฝรั่งจะสูญเสียแป้งและวิตามินในน้ำ
การสูญเสียที่ใหญ่ที่สุดคือแป้งและวิตามินถ้าคุณทิ้งมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นในน้ำ นมเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับผัก
การผสมผสานระหว่างนมสดและผักช่วยให้ได้ส่วนผสมที่มีคุณค่าของกรดอะมิโน มะกอกเขียว เห็ดดอง และผักสดไม่ควรปรุงเป็นเวลานานเพราะจะทำให้แข็ง
พวกเขาทำอาหารไม่เกินสิบนาที เมื่อเคี่ยวกะหล่ำปลีให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้นิ่มเกินไป
เพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้ซึ่งคุณต้องทอดสำหรับจานก่อนทอดให้ม้วนแป้งเบา ๆ ซึ่งจะทำให้ได้สีที่สวยงามยิ่งขึ้น
ในการปรุงหัวบีทสีแดงอย่างรวดเร็ว ให้ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเทน้ำร้อนราดให้ทั่ว ปรุงอาหารโดยปิดฝาให้สนิท กวนเป็นครั้งคราว และเติมน้ำเล็กน้อย
เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาลงไปในน้ำเพื่อให้สีอิ่มตัวมากขึ้นแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเตรียมอาหารบีทรูทสีแดงให้ใช้เครื่องเทศเพราะไม่เช่นนั้นจานจะจืด
จากใบสดของหัวบีทสีแดงคุณสามารถเตรียมซุปร้อนและจากหัวไชเท้าสด - ซุปผักแสนอร่อย
อย่าต้มหัวบีทในน้ำเกลือเพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำตาลก้อนหนึ่ง
