ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: อาหารทะเล

วีดีโอ: ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: อาหารทะเล

วีดีโอ: ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: อาหารทะเล
วีดีโอ: กินอาหารทะเลบ่อยๆ ควรรู้ กุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก กินอย่างไรดีต่อสุขภาพ แบบไหนควรเลี่ยง 2024, พฤศจิกายน
ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: อาหารทะเล
ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: อาหารทะเล
Anonim

อาหารทะเล เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อาหารและสลัดจากพวกเขาถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากทำความสะอาดอาหารทะเล คุณสามารถใช้มันในสูตรอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นกับข้าว ซุป หรือแม้แต่บนพิซซ่า โรยหน้าด้วยผักที่คุณชื่นชอบ

อาหารทะเลมักปรุงในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารทั่วไปคือ linguine with อาหารทะเล. Linguines เป็นสปาเก็ตตี้ชนิดหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 2 เสิร์ฟ: ลิงกวินี 200 กรัม หอยแมลงภู่ต้ม 100 กรัม เนย 20 กรัม ปลาหมึก 200 กรัม ปลาหมึก 300 กรัม หรือปลาหมึกเด็ก กุ้ง 150 กรัม หัวหอม 50 กรัม มะเขือเทศราชินี 100 กรัม มะเขือเทศราชินี 20 กรัม โหระพาสด น้ำมันมะกอก 100 มิลลิลิตร เกลือ 6 กรัม ชีส Parmesan ขูด 50 กรัม

ซุปทะเล
ซุปทะเล

ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มร้อน เมื่อส่วนนอกสุกเต็มที่และแกนแข็งกว่าเล็กน้อย ให้นำออกจากเตาและสะเด็ดน้ำ

ปลาหมึกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ปลาหมึกต้มและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากใช้หมึกเด็กแทนหมึก พวกเขาจะทิ้งให้หมด

ผัดหอยแมลงภู่ ปลาหมึก ปลาหมึก และกุ้งปอกเปลือกในน้ำมันมะกอก ใส่สปาเก็ตตี้และเนย ผสมทุกอย่างและเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและใบโหระพาสับละเอียด

สลัดทะเล
สลัดทะเล

เติมน้ำเดือด 100 มิลลิลิตรและเคี่ยวประมาณห้านาทีภายใต้ฝา จานนี้เสิร์ฟในจานขนาดใหญ่ แต่ละส่วนตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและโรยด้วยพาร์เมซานชีส

ด้วยอาหารทะเลสลัดอุ่น ๆ นั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สินค้าจำเป็น: พริกแดง 1 ตัว กุ้ง 200 กรัม ปลาหมึก 100 กรัม หอยแมลงภู่ 100 กรัม ผักโขม 8 ใบ มะกอก 10 ลูก บวบ 1 ลูก พาร์เมซานชีสขูด 50 กรัม มะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก และเกลือ

ทำความสะอาดอาหารทะเลโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ทอดในน้ำมันมะกอกประมาณสองถึงสามนาที นำออกมาใส่ชามและทิ้งไว้

ผักก็หั่น มะกอกก็หลุมแล้วหั่นเป็นวงกลม ผัดผักทั้งหมดจนเหลืองทองประมาณ 4 นาที

ใส่อาหารทะเล ปิดไฟ และปิดฝาจานเพื่อเคี่ยวทุกอย่าง หลังจากผ่านไป 5 นาที ยกออกจากเตาแล้วเสิร์ฟสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก แล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีส

แนะนำ: