ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: หมู

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เนื้อหมู เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ใช้และบริโภคมากที่สุดในประเทศของเรา เราสามารถทำได้หลายวิธีและโดยทั่วไปเราจะเจอสูตรที่คล้ายคลึงกัน เราได้ตัดสินใจที่จะเสนอสิ่งที่น่าสนใจเพิ่มเติมให้คุณ ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้จะไม่เพียงแต่เป็นมื้ออร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาอีกด้วย

หมูซอสผัก

สินค้าจำเป็น: หมู 800 กรัม, หัวหอม, พริก 2 เม็ด, แครอท 1 ลูก, กระเทียมสด 2 กลีบ, มะเขือเทศ 2 ลูก, ไวน์ขาว 1 ช้อนชา, พริกไทยดำ, เกลือ, โรสแมรี่, แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม: ม้วนเนื้อในแป้งแล้วนำไปทอด จากนั้นใส่พริกไทย กระเทียม แครอท และหัวหอมลงไปผัดกับเนื้อ ตามด้วยเกลือ พริกไทยดำป่นและโรสแมรี่

ผสมให้เข้ากันและเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียด ปล่อยให้พวกเขาเปลี่ยนรสชาติและเพิ่มไวน์ขาวและน้ำหนึ่งช้อนชา - ปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 45 นาที จากนั้นยกลงจากเตาแล้วเอาผักออก - คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟเนื้อราดด้วยซอส

หมูสับมะนาว

สินค้าจำเป็น: พอร์คชอป, กระเทียม 4 กลีบ, มะนาว 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 4-5 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม: ผสมกระเทียมที่บด ผักชีฝรั่งสับละเอียด น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ด แล้วถูเนื้อสับให้เข้ากัน ทิ้งไว้แบบนี้อย่างน้อย 30 นาที เป็นการดีที่สุดที่จะอยู่ตลอด 24 ชั่วโมง จากนั้นโรยด้วยพริกไทยและเกลือแล้วย่าง

สูตรต่อไปมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก แต่มันอร่อยและเนื้อก็นุ่ม สำหรับมันคุณสามารถเลือกเนื้อแห้งหรือไขมัน - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องเตรียม:

หมูในหม้อเยน

สินค้าจำเป็น: เนื้อ 500 กรัม ชีสละลาย ไวน์ขาว 1 ช้อนชา เนย กระเทียม โหระพา และเกลือthy

วิธีการเตรียม: ผัดเนื้อในเนยสักครู่แล้วเทลงในหม้อเยน เพิ่มชีสละลายสองสามรูป ใส่เนย กระเทียมสองสามกลีบหั่นเป็นชิ้น เครื่องเทศ และไวน์ขาว ปิดและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งในเตาอบขนาดกลาง เพื่อความมั่นใจยิ่งขึ้น ให้ลองว่าเนื้อพร้อมหรือยังก่อนปิด