2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
การยึดมั่นในอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมีบทบาทสำคัญในสุขภาพ
ใส่ใจกับอาหารที่คุณกินทุกวันและอย่าลืมกินมัน รูตินในปริมาณที่เพียงพอ.
รูตินเป็นสารฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องร่างกายจากการอักเสบ ปัญหาระบบไหลเวียนโลหิต และความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
มีความแตกต่างกัน อาหารที่มีรูติน ที่คุณสามารถเพิ่มในอาหารของคุณเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหารที่สำคัญนี้ มาดูกันว่า 5 อันไหนดีที่สุด ที่มาของกิจวัตร.
1. บัควีท
บัควีทอาจมีชื่อเสียงมากที่สุด แหล่งอาหารของรูติน. เนื้อหาของรูตินในผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดบัควีทแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.48 มก. / 100 ก. ถึง 4.97 มก. / 100 ก. ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ปริมาณรูตินในชาบัควีทนั้นสูงกว่า - มากถึง 396 มก. / 100 กรัม
อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากการใช้รูตินในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้เนื่องจากมีฟาโกไพรินในปริมาณที่ค่อนข้างสูง Phagopyrin เป็นสารเคมีจากธรรมชาติที่ทำให้ผิวไวต่อแสงแดดมากขึ้น
2. ชาเอลเดอร์เบอร์รี่
ดอกเฒ่าขาวสามารถนำไปตากแห้งแล้วนำไปทำเครื่องดื่มที่มีชาเป็นประจำ เนื้อหาของรูตินในชาเอลเดอร์เบอร์รี่อยู่ที่ประมาณ 10.9 กรัมต่อกิโลกรัมของดอกไม้แห้ง
3. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลยังพบสถานที่ในรายการที่ดีที่สุด แหล่งอาหารของรูติน. มีสารฟลาโวนอยด์สูง เช่น เควอซิตินและรูติน ไม่ควรปอกแอปเปิลก่อนรับประทานเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพราะฟลาโวนอยด์ส่วนใหญ่จะพบในเปลือกของแอปเปิล
4. ชาจากรอยบอสที่ไม่ผ่านการหมัก
ชารอยบอสที่ไม่ผ่านการหมักมีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมากรวมถึง งานประจำ - ประมาณ 1.69 มก. / ปี สารฟลาโวนอยด์เหล่านี้มีส่วนสำคัญต่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของชารอยบอส
5. มะเดื่อ
มะเดื่อเป็นอาหารที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการรับมือกับอาการปวดท้อง แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกมันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ มะเดื่อมีรูตินจำนวนมาก อันที่จริง ปริมาณรูตินของมะเดื่อสามารถเทียบได้กับปริมาณของรูตินในแอปเปิล