2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เทฟ มีเนื้อสัมผัสและรูปทรงของเมล็ดงาดำและอร่อย ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช. คุณสามารถซื้อ เทฟฟ์ในสีต่างๆ - จากสีขาว สีแดงไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม และซีเรียลแอฟริกันนี้มีรสชาติคล้ายกับเฮเซลนัท
Teff เติบโตส่วนใหญ่ในเอธิโอเปีย และทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้เป็นอย่างดี มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรวมอยู่ในสูตรมากมายสำหรับบิสกิต แพนเค้ก พาสต้า และอื่นๆ อีกมากมาย
แต่ไม่เพียงเท่านั้น ยังทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารของเราอีกด้วย องค์ประกอบทางโภชนาการของเทฟ น่าประทับใจมาก - ซีเรียลอุดมไปด้วยแคลเซียมอย่างมาก จึงมีประสิทธิภาพเหนือกว่าซีเรียลอื่นๆ และแคลเซียมช่วยป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันรวมทั้งผ่อนคลายกล้ามเนื้อและเสริมสร้างโครงกระดูก
ใน teff มีอยู่ วิตามินบี 1 มากขึ้น (สนับสนุนระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือด), แบเรียม (เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน), ฟอสฟอรัส (ปรับปรุงการย่อยอาหาร), เหล็ก, ทองแดง (มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ) และกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ซึ่งมักไม่พบใน ซีเรียล เทฟฟ์เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่มีค่ามาก เพราะร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
มาก คุณภาพที่มีคุณค่าของ tef คือเป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สนับสนุนอาหารที่ปราศจากกลูเตน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac
ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในเทฟฟ์คือการมีไฟเบอร์ ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นเดียวกับการป้องกันโรคอ้วนและมีส่วนร่วมในการควบคุมการบีบตัวของลำไส้ ดังนั้นบุคคลจึงรู้สึกอิ่มนานโดยไม่รู้สึกหนักและปวดท้อง
ใน ส่วนผสมของ tef มันยังมีโปรตีน แม้จะมากกว่าข้าวสาลี และมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีไขมันเพียงเล็กน้อย
ใน เทฟ นอกจากนี้ยังมีโซเดียมซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาความดันโลหิตและหัวใจที่แข็งแรง แนะนำให้ทานแบบไม่รักษา เพราะจะไม่ใส่สารกันบูดเพิ่ม
Teff เป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชสากล แน่นอน แตกต่างจากที่อื่นโดยขาดกลูเตนและมีแคลเซียมและวิตามินซีจำนวนมาก เป็นสุดยอดอาหารที่สามารถปรุงตุ๋น อบหรือปรุง คุณสามารถเตรียมอาหารรสเลิศได้ทุกประเภทจากเทฟฟ์ ตราบใดที่คุณปล่อยให้จินตนาการโลดแล่น
แนะนำ:
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Einkorn
Einkorn เป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เป็นข้าวสาลีชนิดหนึ่งที่เลี้ยงคนมาหลายศตวรรษ มันถูกลืมไปเนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีโดยกระบวนการประมวลผลที่ช้า เอกกรณ์ เติบโต ในดินแดนของเราและคงไว้ซึ่งขนบธรรมเนียมประเพณีในสมัยโบราณ พืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ไม่โอ้อวดที่จะเติบโต - มันเติบโตได้ดีในทุกอุณหภูมิ นี่เป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ นอกจากนี้ยังไม่ทนต่อการปฏิสนธิของดินซึ่งเป็นสาเหตุที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารเคมี ทำให้เป็นอาหารโปรดของการกินเพื่อสุขภาพ Einkorn ถือเป
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Schisandra
Schisandra เป็นพืชที่มีผลไม้ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้นแต่ยังใช้ทำยารักษาโรคด้วย บ้านเกิด ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือของจีน schisandra ใช้ เป็น adaptogen (ช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อม) เพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดและโรคต่างๆ ผลของเถานี้มีลักษณะกลม สีแดง และเมล็ดเป็นรูปไต รู้จักกันในการแพทย์พื้นบ้านของจีนและญี่ปุ่นมาเกือบ 2,000 ปีแล้ว schisandra ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคปอดและอาการไอ การบริโภคพืชสมุนไพรจะเพิ่มความสามารถด้านพลังงานของร่
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Arugula
Arugula ผักที่ยังคงไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรานี้ กำลังค่อยๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของรสชาติที่ประณีตและคัดสรรมาอย่างดี ผักสด ผสมผสานกับกลิ่นหอมของถั่วและกลิ่นรสเผ็ดคล้ายกับมัสตาร์ด ทำให้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวในสลัดผักสด พาสต้า พิซซ่า และอาหารอื่นๆ ที่มาจากอาหารอิตาเลียนทุกประเภท นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว arugula ยังเพลิดเพลินกับส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย ญาติห่าง ๆ ของกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและหัวผักกาดมีแคลอรีจำนวนเล็กน้อยซึ่งถูกชดเชยด้วยสารอาหารจำนวนมาก คุณสมบัติการรักษาของมัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Dudula สีขาว
สมุนไพรถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายศตวรรษในการแพทย์พื้นบ้าน นักสมุนไพรทุกคนรู้จักพลังการรักษา และพืชส่วนใหญ่ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านขายยา นอกจากสมุนไพรที่มีชื่อเสียง เช่น ดอกคาโมไมล์ โหระพา ซูแมค ลาเวนเดอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย ยังมีสมุนไพรที่น้อยคนนักจะรู้จัก ก็เป็นอย่างนี้แหละ ปี่ขาว หรือที่เรียกว่า บัวขาว หรือ หม่อนขาว .
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Tarragon
สมุนไพรทารากอนมีหลายชนิด สายพันธุ์ฝรั่งเศสและรัสเซียโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุด เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในด้านการทำอาหารและยาพื้นบ้าน รสชาติและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของสมุนไพรผสมผสานกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ต่อสุขภาพของ tarragon นั้นน่าประหลาดใจอย่างแท้จริง เป็นหนี้วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ วิตามิน A, B และ C รวมทั้งโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี สามารถพบได้ในสมุนไพรหนึ่งต้น ในอดีต แพทย์ได้ใช้ tarragon เพื่อต่อสู้กับอาการปวดฟัน ยาแก้ปว
