เครือข่ายค้าปลีกสร้างรายได้สูงสุดจากนม Most

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ประธานสมาคมผู้ผลิตนม - Dimitar Zorov กล่าวว่าผลกำไรสูงสุดจากการขายนมพื้นเมืองไม่ใช่ผู้ผลิตหรือผู้แปรรูป แต่เป็นเครือข่ายค้าปลีกที่เสนอ

ในตอนเช้าของ Nova TV ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้ค้าในประเทศของเราทำเครื่องหมายอย่างจริงจังกับนมหนึ่งลิตร ตามที่เขาพูด การขนส่งวัตถุดิบจากผู้ผลิตไปยังผู้แปรรูปมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 5 สต็อคกิและไม่เกิน 8 สต็อคกิต่อลิตร

ต้นทุนการผลิตสำหรับต้มและพาสเจอร์ไรส์นมจะอยู่ระหว่าง 17-20 stotinki ต่อลิตร ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการต้ม ซึ่งสามารถอยู่ระหว่าง 90 ถึง 170 องศาเซลเซียส

การขนส่งนมหนึ่งลิตรจากผู้ผลิตไปยังเครือข่ายค้าปลีกมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 7 ถึง 10 สต็อคกิ Zorov กล่าว

ราคาจนถึงตอนนี้คือ 1.10 สำหรับนมหนึ่งลิตร อย่างไรก็ตาม สำหรับค่านี้ จะต้องเพิ่มภาษีมูลค่าเพิ่มบังคับ ซึ่งกำหนดราคาสุดท้ายของค่าเฉลี่ย BGN 1.32 ต่อลิตร

แต่นมที่เราซื้อจากร้านขายของชำจริงๆ มีค่าเกินกว่านี้ และตามความเห็นของ Zorov นั้น เกิดจากการเพิ่มมูลค่าของห่วงโซ่เฉพาะเท่านั้น

มาร์กอัปอยู่ที่อย่างน้อย 40-50% ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเครือข่ายค้าปลีกสร้างรายได้สูงสุดจากการขายนม แต่ไม่น่าจะยืนยันได้ - ประธานผู้แปรรูปนมกล่าวเสริม

โบนัสที่เครือข่ายในประเทศของเราเพิ่มนั้นใช้สำหรับการโฆษณา เงินเดือน และการพัฒนาเครือข่ายค้าปลีก Zorov กล่าวเสริมว่าปัจจุบันกำหนดราคานมตามหลักการ 1: 3.5 ซึ่งไม่ยุติธรรมสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในบัลแกเรียมีการผลิตนมมากเกินไปและแม้แต่ผลิตภัณฑ์นมส่วนเกินแม้ว่าผู้ผลิตในประเทศของเราจะได้รับเงินอุดหนุนน้อยที่สุดจากสหภาพยุโรป

เรามีการบรรจุผลิตภัณฑ์ใหม่จำนวนมาก และนี่เป็นการฉ้อโกงอย่างร้ายแรง Zorov กล่าว จากการสังเกตของเขา นมหนึ่งลิตรซึ่งขายได้น้อยกว่า 40 สต็องกินั้นมีคุณภาพต่ำ