2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมื่อคุณพบว่าตัวเองอยู่ในนิวซีแลนด์ คุณจะต้องแน่ใจว่าประเทศนี้มีอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก แรงบันดาลใจจากอาหารยุโรป โพลินีเซียน และอาหารเอเชีย จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยจานปลาสดมากมายและอาหารทะเลมากมาย ล็อบสเตอร์ ปลาหมึก หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยทาก และอาหารเลิศรสที่ปรุงด้วยเนื้อหมู เนื้อแกะ และเนื้อกวาง เป็นเพียงส่วนหนึ่งของความสุขที่รอคุณอยู่
ในอาหารนิวซีแลนด์ คุณสามารถหาอาหารพิเศษจากทั่วโลก ส่วนใหญ่ยืมมาจากฟิลิปปินส์และไทย อย่างไรก็ตาม อาหารเช้ามักเป็นภาษาอังกฤษ เช่น เบคอน แฮม และไข่ คุณจะไม่ไปโดยไม่มีปลาและมันฝรั่งทอด สิ่งที่โปรดปรานของชาวเกาะทุกคนคือพาสต้า พายและแป้งล่อใจอื่นๆ เสิร์ฟได้ทุกเวลา รากของชาวนิวซีแลนด์ส่วนใหญ่อยู่ไกลในยุโรป ดังนั้นชาจึงเป็นที่เคารพนับถือเช่นเดียวกับในอังกฤษ
แม้ว่านิวซีแลนด์จะรวบรวมประเพณีจากทั่วทุกมุมโลก แต่อาหารก็ถือได้ว่ามาจากชนเผ่าเมารีในท้องถิ่น มีความเฉพาะเจาะจงไม่มากกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ซึ่งอาจแตกต่างแต่กับวิธีการเตรียม
หลุมลึกถูกขุดในดิน หินวางอยู่ในนั้นซึ่งมีการจุดไฟ ไฟนี้ทำให้หินร้อนขึ้น โดยนำอาหารที่ห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมมาวางไว้ในเวลาต่อมา ด้านบนปกคลุมด้วยดินอีกครั้งและทิ้งไว้หลายชั่วโมง
พอแกะออกก็พร้อมบริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดที่ปรุงในลักษณะนี้ ได้แก่ เนื้อแกะและมันฝรั่ง ซึ่งเป็นรสหวานพิเศษของคุมาระ
อาหารประจำชาติของนิวซีแลนด์คล้ายกับหม้อปรุงอาหาร ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ถั่วเขียว และผักอื่นๆ ทั้งหมดที่เราพบในตู้เย็น นอกจากนี้ยังมีอาหารท้องถิ่นสองชนิดที่คุณไม่สามารถลองที่อื่นในโลกได้ ยกเว้นในพื้นที่ห่างไกลนี้ - เนื้อจิงโจ้และนกอีมู
โดยรวมแล้ว นิวซีแลนด์เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมชั้นนำของโลก ดังนั้นอาหารท้องถิ่นเกือบทั้งหมดจึงใช้เนื้อแกะ เนื้อวัว และหมูเป็นหลัก
เราขอแนะนำให้คุณลองลิ้มรสอาหารนิวซีแลนด์ด้วยสูตรอาหาร เช่น เนื้อแกะเสียบไม้ แกะเสียบไม้เคลือบทับทิม หอยแมลงภู่กับไวน์ขาว หรือหมูย่างกับเครื่องเทศหอม
