2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารคีโตนขึ้นอยู่กับการบริโภคไขมันที่เพิ่มขึ้นและการลดคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในเมนู
อาหารคีโตนหรือที่ผู้เชี่ยวชาญเรียกกันว่าอาหารคีโตจีนิก ส่วนใหญ่จะใช้ในการรักษาโรคลมบ้าหมูในเด็กที่ไม่ตอบสนองต่อการกระทำของยาเฉพาะทาง
คาร์โบไฮเดรตจะถูกแปลงในร่างกายเป็นกลูโคสที่มีคุณค่าซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย เมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกจำกัดเนื่องจากอาหารคีโตน ไขมันที่ร่างกายดูดซึมจะถูกย่อยสลายเป็นคีโตน คีโตนทำหน้าที่แทนกลูโคสซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย
อาหารคีโตนยังสามารถใช้กับผู้ใหญ่ได้ ซึ่งเป็นที่นิยมในโรงยิมบางแห่ง ซึ่งแนะนำเพื่อเพิ่มระดับมวลกล้ามเนื้อ
อาหารคีโตนคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยเพิ่มคีโตนในร่างกายตั้งแต่วันแรกของการสังเกต
อาหารคีโตนเริ่มต้นด้วยการอดอาหารเป็นเวลา 3 วัน จึงไม่เป็นที่พอใจสำหรับเด็ก อนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำดื่มเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และกาแฟระหว่างรับประทานอาหารคีโตน
อาหารคีโตนมีไม่ดีในผลิตภัณฑ์จากพืช ดังนั้นจึงอาจทำให้ท้องผูกได้ ไม่แนะนำสำหรับโรคของไตและทางเดินปัสสาวะ
อาหารคีโตนห้ามการบริโภคน้ำตาล ในเด็ก ในระหว่างที่รับประทานอาหารคีโตน พวกเขาควรได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาพัฒนาการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ลดลง
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ทานแร่ธาตุและอาหารเสริมวิตามิน เพราะในอาหารคีโตน ร่างกายไม่สามารถได้รับในปริมาณที่ต้องการ
อาหารคีโตนสามารถนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต ดังนั้นเด็กควรได้รับการตรวจโดยผู้เชี่ยวชาญเป็นประจำเพื่อติดตามสภาพของเขา
ในผู้ใหญ่ที่ปฏิบัติตามอาหารคีโตน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตามเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
