2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในวันคริสต์มาสอีฟ โต๊ะควรจะหรูหราและรื่นเริง ในเวลาเดียวกันกับความงดงามของมัน อย่างไรก็ตาม ในวันคริสต์มาสอีฟ เราสามารถวางได้เพียงจานแบบไม่ติดมันบนโต๊ะเท่านั้น
จำนวนจานควรเป็นเจ็ดเก้าหรือสิบเอ็ด ทุกวันนี้แทบไม่มีครัวเรือนจำนวนมากที่ปฏิบัติตามประเพณีอย่างเคร่งครัด ในเรื่องนี้ ประเพณีบางอย่างอาจไม่ได้รับการปฏิบัติตามอย่างสมบูรณ์ แต่อาหารไม่ติดมันไม่ใช่เงื่อนไขที่เป็นไปไม่ได้
สิ่งที่จะวางบนโต๊ะ?
เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับโต๊ะที่จะรวย - ด้วยความคิดที่ว่าปีหน้าจะอุดมสมบูรณ์และร่ำรวยเช่นกัน อาหารที่บวมจะวางบนโต๊ะเพื่อเพิ่มโชคให้คนที่นั่งรอบโต๊ะ อาหารจำพวกถั่ว ข้าวโพด ข้าวสาลี เป็นต้น
คุณสามารถทำสลัดถั่วหรือพริกยัดไส้ได้ แม่บ้านหลายคนเตรียมซุปถั่ว โดยทั่วไปบนโต๊ะสำหรับคริสต์มาสอีฟคือเถาวัลย์สีเขียว หากคุณเป็นแฟนของกะหล่ำปลีดอง ให้เตรียม sarmi ด้วย
ฟักทองยังมีอยู่ที่โต๊ะเช่นเดียวกับ oshava ถ้าคุณไม่ชอบฟักทอง ทำฟักทองย่างกับน้ำผึ้งและวอลนัท และเปลือกพายเตรียมเซลนิกหรือทำพายสำหรับคริสต์มาส
คุณสามารถรวมประเพณีกับรสนิยมของครอบครัวของคุณ - เติมพริกด้วยข้าวถ้าคุณไม่ชอบถั่ว คุณสามารถทำ sarma ด้วย bulgur ข้าวกล้องเพื่อไม่ให้มีข้าวสองจานอยู่บนโต๊ะ หากครอบครัวของคุณชอบการทดลอง ให้เติมใบซาร์มาด้วย bulgur และลูกพรุนที่คุณเคยแช่ในน้ำ
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับซาร์มากะหล่ำปลีคือการบรรจุหัวหอม (อาจเป็นกระเทียมหอม) มะเขือเทศและซุปกะหล่ำปลีแทนน้ำ ต้มและใส่เครื่องเทศตามชอบ จากนั้นห่อใบกะหล่ำปลี เลือกเฉพาะส่วนที่ไม่มีเส้น
ขนมปังที่พนักงานต้อนรับควรนวดถ้าเป็นไปได้ ก็ควรเป็นแบบไม่ติดมันด้วย ตามเนื้อผ้า คนโตหักขนมปัง ชิ้นแรกหักแล้ววางไว้หน้าพระแม่มารี อันที่สองสำหรับบ้านแล้วแจกจ่ายให้ผู้อยู่อาศัยในบ้าน
อย่าลืมใส่กระเทียม วอลนัท หัวหอม น้ำผึ้งลงบนโต๊ะ ห้ามพลาดไวน์แดงสักขวด และถ้าคุณไม่ชอบแอลกอฮอล์ ก็สามารถดื่มน้ำเชื่อมจากโอชาฟต้มได้ ใส่ลูกพรุนและแอปเปิ้ลลงในน้ำ แล้วเติมของเหลว 6 ช้อนโต๊ะต่อลิตร น้ำตาล. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาทีแล้วเติมอินดริช
สุดท้ายแล้ว สิ่งที่เราวางไว้บนโต๊ะนั้นไม่สำคัญมากนัก ส่วนที่สำคัญที่สุดของวันหยุดคือเราได้รวบรวมทั้งครอบครัว แม้ว่าโต๊ะจะดูไม่สมบูรณ์แบบหรือตามที่คุณต้องการ - มองไปรอบ ๆ คนที่คุณรักอยู่ข้างคุณและนี่คือความหมายของวันหยุด
