2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การห้ามขายน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลเพิ่มจะมีผลในวันอังคารที่ 28 เมษายน การห้ามใช้ไม่เพียงแต่กับบัลแกเรียเท่านั้นแต่ยังรวมถึงทุกประเทศในสหภาพยุโรปด้วย
การห้ามดังกล่าวเกิดขึ้นจากคำสั่งของคณะกรรมาธิการยุโรปซึ่งได้รับการอนุมัติในเดือนมีนาคม 2555 คำสั่งกำหนดเส้นตาย 18 เดือนสำหรับการดำเนินการ การห้ามใส่น้ำตาลใน น้ำผลไม้ เปิดตัวในเดือนตุลาคม 2556 และระยะเวลาผ่อนผัน 18 เดือนสิ้นสุดลงในวันที่ 28 เมษายน
Zhana Velichkova ประธานสมาคมผู้ผลิตน้ำอัดลมบอกกับ Trud ว่าความหวานของน้ำผลไม้จะมาจากผลไม้ที่ฝังอยู่ในน้ำผลไม้เท่านั้น
Velichkova เสริมว่าการเพิ่มสารให้ความหวานแอสพาเทมถูกห้ามมานานหลายปี ตามที่เธอกล่าวว่าการใช้สารให้ความหวานในน้ำผลไม้ไม่ได้รับอนุญาตแม้กระทั่งก่อนที่จะมีการสั่งห้าม
นับจากนี้เป็นต้นไป ผู้ตรวจสอบ BFSA จะต้องติดตามการปฏิบัติตามคำสั่งห้ามดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดใหม่สำหรับน้ำผลไม้จะทำให้การผลิตมีราคาแพงขึ้น และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะถูกซื้อขายในราคาที่สูงขึ้นอย่างมาก
ผู้ผลิตต้องบรรลุถึงรสชาติของน้ำผลไม้โดยใช้เฉพาะผลไม้ วิตามิน แร่ธาตุและสิ่งที่เรียกว่า อาหารเสริม. เป้าหมายคือการทำให้น้ำผลไม้มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี
จนถึงตอนนี้ ทุกอย่างฟังดูดีมาก แต่ก่อนที่หลายคนจะดีใจที่ตอนนี้พวกเขาสามารถซื้อน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ได้เท่านั้น เราจะทำการชี้แจงที่สำคัญ
ข้อห้ามนี้ใช้กับเครื่องดื่มที่มีป้ายกำกับว่าเป็นน้ำผลไม้เท่านั้น ทั้งหมดที่มีชื่อน้ำอมฤต, เครื่องดื่มผลไม้และอื่นๆ ที่คล้ายกันสามารถมีสารให้ความหวานและเติมน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย
การบริโภคน้ำผลไม้จากธรรมชาติในบัลแกเรียยังต่ำมาก ชาวบัลแกเรียโดยเฉลี่ยบริโภคน้ำผลไม้ประมาณ 9.4 ลิตรต่อปี และสำหรับการเปรียบเทียบในเยอรมนี การบริโภคต่อปีต่อคนคือ 34 ลิตร
การบริโภคน้ำตาลสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วน โรคเบาหวาน และการพัฒนาของปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจำนวนหนึ่งกล่าวว่ามันคือ น้ำผลไม้ มีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วนและโรคเบาหวานมากที่สุดในสหราชอาณาจักร เพราะน้ำผลไม้เพียง 250 มล. ให้พลังงาน 115 แคลอรี เทียบเท่ากับ 7 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล.
