2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราขอเสนอของหวานสามอย่างที่คุณสามารถเตรียมสำหรับคริสต์มาสและครอบครัวของคุณจะชอบอย่างแน่นอน
สูตรแรกสำหรับเค้กขนาดเล็กแสนอร่อยที่จะนำกลิ่นหอมของส้มเขียวหวานและอารมณ์สดชื่นมาที่บ้านของคุณ สำหรับพวกเขา คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เค้กคริสต์มาสชิ้นเล็กๆ ที่มีกลิ่นหอมของส้ม
สินค้าที่ต้องการ: 1 ช้อนชา โยเกิร์ต ¾ - 1 ช้อนชา น้ำตาล ½ ช้อนชา น้ำมัน, ไข่ 4 ฟอง, แป้งประมาณ 500 กรัม, ส้มเขียวหวาน, วนิลา 2 ฟอง และ 1 ช้อนชา ผงฟู.
เตรียม: ใส่โยเกิร์ตลงในชามลึกแล้วเติมโซดา - ผสมให้เข้ากันและหลังจากนั้นเป็นฟองใส่ไข่, น้ำตาล, ไขมัน, วานิลลา ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมและหลังจากที่ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันก็ถึงเวลาเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้มเขียวหวานขูดละเอียดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้.
จากนั้นเริ่มเพิ่มแป้งเล็กน้อย หากคุณมีแป้งไม่เพียงพอหรือไม่ ไม่ต้องกังวล เป้าหมายคือการได้แป้งที่นุ่มกำลังดีจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เริ่มปั้นเป็นลูกเล็กๆ จากแป้ง (ขึ้นลงขนาดเท่าวอลนัท) แล้วจัดวางบนถาด ซึ่งก่อนหน้านี้คุณเคยคลุมด้วยกระดาษรองอบ
คุณสามารถอบขนมแบบนี้หรือใส่ถั่วลงไปตรงกลาง โรยด้วยไข่แดงที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีทอง คุกกี้ก็พร้อม
คุกกี้คริสต์มาสขิง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ: 2 ½ ช้อนชา แป้ง ไข่ 1 ฟอง เนย 1 ซอง ประมาณ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง ½ ช้อนชา โซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา ขิง 1 ช้อนชา อบเชยวอลนัท
เตรียม: ละลายเนยและน้ำผึ้งแล้วรอให้เย็น จากนั้นเทลงในชามและคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงไป ในชามที่เหมาะสม ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด - เป็นการดีที่สุดที่จะร่อนล่วงหน้า จากนั้นใส่ส่วนผสมของเหลว ส่วนผสมแป้ง และคนให้เข้ากัน
เป้าหมายคือให้แป้งม้วนออกมา - ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 0.5 ซม. เริ่มตัดรูปร่างต่าง ๆ จากแป้งแล้วจัดเรียงในถาดที่คุณวางกระดาษรองอบไว้ก่อนหน้านี้
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและในขณะที่ร้อนขึ้นให้ใส่วอลนัทวอลนัทลงบนแยมแต่ละอัน - กดถั่วลงบนขนมเพื่อไม่ให้ตกระหว่างการอบ ใส่กระทะในเตาอุ่นและอบประมาณแปดนาที
คำแนะนำสุดท้ายสำหรับเค้กที่มีลูกพรุนและวอลนัท ในการทำเช่นนี้ ผสมในชามเนยและน้ำตาลทรายแดง - ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีปริมาณ 200 กรัม ใส่ไข่ 5 ฟองลงไป - ทางที่ดีควรผัดหลังไข่
แล้วก็ถึงตาโกโก้ - ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในส่วนผสมและคนอีกครั้ง เพิ่มแป้ง 200 กรัมและผงฟู ผ่าครึ่งลูกพลัมแล้วเอาหินออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เทลูกพลัม (ประมาณ 300 - 400 กรัม) ลงในส่วนผสมแล้วนำไปใส่ในกระทะที่โรยด้วยแป้ง โรยด้วยวอลนัทอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งคุณเคยอิ่มตัวก่อนหน้านี้ อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
