คนซึมเศร้ากินช็อกโกแลตมากขึ้น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

บางทีคุณอาจกินช็อกโกแลตเพียงเพราะมันมีรสชาติที่ดี แต่งานวิจัยใหม่พบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคช็อกโกแลตกับภาวะซึมเศร้า

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีคะแนนการทดสอบภาวะซึมเศร้าสูงกว่าจะกินช็อกโกแลตมากกว่าคนที่ไม่มีอาการซึมเศร้า

นักวิจัยกล่าวว่าความสัมพันธ์ระหว่างอารมณ์และช็อกโกแลตมีความเฉพาะเจาะจงมาก เนื่องจากไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างภาวะซึมเศร้ากับสารอาหารที่อาจส่งผลต่ออารมณ์นั้น เช่น คาเฟอีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

เบียทริซ โกลอมบ์ จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย กล่าวว่า การกินช็อกโกแลตเป็นเพียงสิ่งที่ผู้คนทำเมื่อรู้สึกเศร้า อย่างไรก็ตาม การทดลองแสดงให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างทั้งสอง แต่ก็ยังไม่สามารถอธิบายได้

มีข้อสันนิษฐานมากมาย - จากข้อเท็จจริงที่ว่าช็อกโกแลตถูกใช้เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติไปจนถึงแนวคิดที่ว่าช็อกโกแลตอาจมีบทบาทในการพัฒนาภาวะซึมเศร้า

การศึกษาล่าสุดมีผู้คนประมาณ 930 คน ผู้ชาย 70% และผู้หญิง 30% ที่ไม่ใช้ยาซึมเศร้า ผู้เข้าร่วมทำการทดสอบและตอบคำถามเกี่ยวกับการบริโภคช็อกโกแลต

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้กลับขัดแย้งกัน สมมติฐานหลายข้อสามารถอธิบายได้ แต่สิ่งเหล่านี้ยังคงเป็นการคาดเดา ถ้าช็อคโกแลตทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้จริงๆ คนที่เป็นโรคซึมเศร้าอาจจะกินมันเพื่อเยียวยาตัวเอง

มันยังคงมีส่วนผสมที่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้น แต่จากข้อมูลบางส่วน ปริมาณของพวกมันนั้นน้อยเกินไปที่จะมีผลใดๆ

พวกเขายังสามารถรองรับการผลิตฮอร์โมนความสุขเช่นเซโรโทนิน ส่วนผสมในช็อกโกแลตยังสามารถทำให้เกิดความปั่นป่วนในร่างกายซึ่งอาจทำให้เกิดการรับประทานอาหารหรือภาวะซึมเศร้า

แม้ว่าของหวานเพียงอย่างเดียวสามารถปรับปรุงอารมณ์ได้ แต่สารอื่นๆ ในนั้นก็อาจทำให้อารมณ์แย่ลงได้ โดยจะชดเชยผลกระทบดังกล่าว