2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
ผลไม้ที่คุณซื้อจากร้านค้าก็มีฉลากเช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะมีรหัสเขียนไว้ซึ่งเราสามารถรับข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับผลไม้ก่อนบริโภคได้
เนื่องจากมีผลไม้นำเข้าจำนวนมากในตลาดบัลแกเรีย เราจึงจำเป็นต้องรู้วิธีการปลูก ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงจำเป็นต้องติดฉลากไว้
ลูกค้าทุกคนเคยเห็นสติกเกอร์ผลไม้ในท้องตลาด แต่ความจริงก็คือมีเพียงไม่กี่คนที่ให้ความสนใจ และแม้แต่ผู้บริโภคจำนวนน้อยที่รู้ความหมายของตัวเลขบนฉลาก
อย่างไรก็ตาม ตัวเลขเหล่านี้ไม่ได้สุ่มเลือก แต่แจ้งให้ลูกค้าทราบถึงที่มาและวิธีการปลูกผลไม้ จากฉลากทำให้เราเข้าใจว่าผลไม้เป็น GMO หรือไม่ ไม่ว่าจะมีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในการเพาะปลูกหรือมีแหล่งกำเนิดอินทรีย์
หากรหัสนี้ประกอบด้วยตัวเลขสี่หลัก ตัวแรกเริ่มต้นด้วย 3 หรือ 4 แสดงว่าผลไม้นั้นปลูกด้วยปุ๋ยเทียมและไม่ได้มาจากสารอินทรีย์
ใช้สารกำจัดศัตรูพืชและวิธีการสกัดจากการเกษตรแบบเข้มข้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ยี่สิบ
รหัสห้าหลัก ตัวแรกคือ 9 บ่งชี้ว่าผลไม้นั้นเป็นออร์แกนิกและเป็นออร์แกนิกโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ในการเพาะปลูกผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ใช้วิธีการที่ทันสมัย แต่เป็นเทคนิคที่รู้จักและเก่าแก่ในการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้
หากสินค้ามีรหัส 5 หลักที่ขึ้นต้นด้วยเลข 8 แสดงว่าสินค้านั้นเป็น GMO ในสหภาพยุโรป อาหารส่วนใหญ่ที่ผลิตขึ้นจากการดัดแปลงพันธุกรรมจะมีการติดฉลาก
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประเทศสมาชิกได้อภิปรายประเด็นนี้มากขึ้น แต่มีมติร่วมกันว่าเป็นประโยชน์สำหรับผู้บริโภคที่จะรู้ว่าพวกเขากำลังรับประทาน GMOs หรืออาหารธรรมดา
ฉลากยังให้สิทธิ์ในการเลือกเมื่อซื้อของ ซึ่งเป็นเหตุให้ GMO ติดฉลากด้วยสติกเกอร์