2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของทั้งชายและหญิงทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เบียร์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มันถูกเตรียมไว้ 5,000 ปีก่อนคริสตกาล ในสมัยเมโสโปเตเมียและสุเมเรียน พวกเขาชอบดื่มเบียร์
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือผู้เชี่ยวชาญในการผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดคือผู้หญิง ในเวลานั้นพวกเขามีของเหลวฮ็อพหลากหลาย - มืด, เบา, แดง, มีโฟม, ไม่มีโฟม, สามชั้น มีเอกสารจากอียิปต์โบราณตั้งแต่ 1,600 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งมีการเขียนสูตรอาหารกว่า 700 สูตร ซึ่งส่วนใหญ่กล่าวถึงคำว่าเบียร์
ชาวอียิปต์เป็นคนที่สอนชาวกรีกถึงวิธีทำเบียร์ เมื่อศาสนาคริสต์แพร่หลาย เบียร์ก็เต็มเปี่ยม เหตุผลก็คืออารามซึ่งมีการค้นพบวิธีการปรุงอาหารแบบใหม่อย่างต่อเนื่อง พระสงฆ์ยังสร้างโรงเบียร์แห่งแรก
การต้มเบียร์เป็นธุรกิจของครอบครัวอยู่แล้ว ในอเมริกา เบียร์ ถูกย้ายโดยคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส เมื่อเขาเดินทางไปอเมริกากลางครั้งสุดท้ายในปี ค.ศ. 1502 เขาได้ชิมเครื่องดื่มระดับพรีเมียมที่ทำจากข้าวโพด นี่เป็นทางเลือกของคนในท้องถิ่นสำหรับเบียร์ยุโรป
ในปีพ.ศ. 2463 ระหว่างระบอบการปกครองแบบแห้งแล้ง ทั้งแอลกอฮอล์และเบียร์ที่ตกค้างถูกสั่งห้าม จนกระทั่งปี พ.ศ. 2476 กฎหมายนี้ถูกยกเลิก การใช้ข้าวบาร์เลย์และฮ็อพในการผลิตเบียร์ได้รับคำสั่งจากบาวาเรียดยุควิลเฮล์มที่ 4 ในปี ค.ศ. 1512
จนกระทั่งศตวรรษที่ 19 ชาวบัลแกเรียดื่มเบียร์ที่ทำที่บ้าน Francois Ducorp ก่อตั้งโรงเบียร์แห่งแรกในบัลแกเรีย ในปี 1884 ผู้ประกอบการสามคนจากสวิตเซอร์แลนด์ได้ก่อตั้งโรงเบียร์ของ Kamenitza ในเมืองพลอฟดิฟ อีกหนึ่งปีต่อมา Franz Milde นักต้มเบียร์ชาวเช็กและผู้ประกอบการอีกหลายคนจาก Shumen ได้ก่อตั้งบริษัทผลิตเบียร์บัลแกเรียและโรงงานเบียร์ในเมืองเดียวกัน
ดังนั้นเบียร์จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดในบัลแกเรีย
