BFSA รายงานหลังจากการตรวจสอบวันหยุด

BFSA รายงานหลังจากการตรวจสอบวันหยุด
BFSA รายงานหลังจากการตรวจสอบวันหยุด
Anonim

สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารได้เริ่มตรวจสอบเครือข่ายการค้าในประเทศจำนวนมากตั้งแต่วันเซนต์นิโคลัส การละเมิดหลักที่ระบุโดยผู้เชี่ยวชาญนั้นเกี่ยวข้องกับการจัดเก็บอาหารและการขายสินค้าหมดอายุอย่างไม่เหมาะสม

ในช่วงวันเซนต์นิโคลัสและวันหยุดนักเรียนเพียงลำพัง อาหาร 356 กิโลกรัมถูกทิ้ง รวมถึงไข่ 596 ฟอง เบียร์ 7.5 ลิตร และปลากว่า 135 กิโลกรัม

24 การกระทำสำหรับการละเมิดที่กำหนดไว้และ 44 คำเตือนถูกร่างขึ้น

มีการระบุการละเมิดที่เกี่ยวข้องกับการขาดเอกสารประกอบเกี่ยวกับปลาหรือผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมและสุขอนามัยที่ไม่ดีในพื้นที่จัดเก็บ

ของชำ
ของชำ

ผู้ตรวจสอบจากหน่วยงานได้ตรวจสอบ นอกจากเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่แล้ว ยังมีตลาด ตลาด โกดัง และร้านอาหาร ซึ่งในจำนวนนี้จะมีไซต์ปิดหนึ่งแห่ง

ในการเชื่อมต่อกับแคมเปญ 24/30 ที่เปิดตัว มีการตรวจสอบมากกว่า 1,000 ครั้งในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์

เอเจนซี่ประกาศว่าพวกเขาได้รับ 26 สัญญาณจากผู้ใช้และแต่ละคนได้รับการตรวจสอบแล้ว

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าลูกค้าสามารถรายงานการละเมิดในการขายอาหารทางโทรศัพท์ 0700 122 99 หรือบนเว็บไซต์ของหน่วยงาน www.babh.government.bg

แต่ละสัญญาณจะต้องระบุประเภทและชื่อของอาหาร ชื่อของผู้ผลิต หมายเลขแบทช์ วันหมดอายุ และชื่อของไซต์ที่ซื้อผลิตภัณฑ์

ตู้เย็น
ตู้เย็น

เป็นที่คาดว่าบัญชีดำของผู้ค้าที่มีการละเมิดบ่อยที่สุดจะถูกเพิ่มในเว็บไซต์ในไม่ช้า

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าหลังจากกินมากเกินไปในช่วงเทศกาล ผู้บริโภคส่วนใหญ่ละเลยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นโดยเสียอาหารพื้นฐาน เช่น นม ไข่ และขนมปัง

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าความต้องการเนื้อสัตว์ที่ลดลงเล็กน้อยอาจดึงดูดผู้ค้าปลีกบางรายให้ลดการควบคุมความทนทานของผลิตภัณฑ์

เงื่อนไขการจัดเก็บสินค้าถูกกำหนดโดยผู้ผลิตและเขียนไว้บนฉลาก

กรณีฝ่าฝืน 3 ครั้งภายใน 1 เดือน ผู้ตรวจจากสำนักงานอาหารมีสิทธิเพิกถอนใบอนุญาตของสถานที่ค้าขาย

แนะนำ: