2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
การกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่มีไขมันสูงมีผลเสียต่อความจำ สิ่งนี้ถูกค้นพบโดยผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียที่ซานดิเอโก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริมว่า การรับประทานเค้ก บิสกิต และอาหารพร้อมรับประทานอย่างต่อเนื่องสามารถทำร้ายจิตใจได้
ไขมันทรานส์ที่มีอยู่ใน อาหารแปรรูป เกี่ยวข้องกับการสูญเสีย หน่วยความจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสุภาพบุรุษ นักวิจัยจากซานดิเอโกกล่าว
เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ผลิตใช้ไขมันทรานส์เพื่อยืดอายุผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ยังปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อีกด้วย
การวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับไขมันทรานส์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคบ่อยครั้งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การวิจัยในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันทรานส์ในปริมาณมากส่งผลเสียต่อความจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี
ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้แยกแยะความเป็นไปได้ที่จะเกิดความผิดปกติในคนหนุ่มสาวโดยเฉพาะในเพศที่แข็งแรง
สำหรับการศึกษาของพวกเขา ชาวอเมริกันศึกษาผู้ชายหลายคน สุภาพบุรุษถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งกินไขมันมาก
ผู้ชายยังแก้ไขการทดสอบที่นักวิทยาศาสตร์ต้องการตรวจสอบว่าหน่วยความจำของพวกเขาพัฒนาอย่างไร ปรากฎว่าผู้ชายที่ทานอาหารที่มีไขมันมากกว่าจะจำได้น้อยลง ต่างจากผู้ชายที่หลีกเลี่ยงการบริโภคมัน
เพื่อปรับปรุงความจำของคุณ คุณสามารถเปลี่ยนนิสัยการกินบางอย่าง - ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอก สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับความจำและสมาธิคือการกินอาหารเช้า
ตามกฎทั่วไป เมื่อรับประทานอาหาร อย่าวอกแวกกับกิจกรรมข้างเคียง และถ้าเป็นไปได้ ให้กินช้าๆ ไขมันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูได้ แต่ไม่ใช่ส่วนหลักอย่างแน่นอน
หากคุณมีบางอย่างที่ต้องเรียนรู้ กฎที่ไม่ได้เขียนเป็นลายลักษณ์อักษรที่จะเริ่มทำเมื่อคุณหิวเล็กน้อย กินปลามากขึ้น - อย่างดีที่สุดสัปดาห์ละสองครั้ง กินผักและผลไม้ อย่าพลาดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
ไม่มีสูตรสำเร็จสำหรับความจำที่ดีกว่าทุกสูตร แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเล็กๆ น้อยๆ เล็กน้อย คุณสามารถปรุงแต่งตัวเองด้วยสมาธิที่ดีขึ้นและความสนใจที่เพิ่มขึ้น