2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทับทิม เป็นพันธุ์องุ่นแดงลูกผสมสีแดงที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์เนบิโอโลและชีส เขาได้รับเลือกในประเทศของเรา
ทับทิมนั้นสามารถจดจำได้ง่าย มีใบรูปวงรีขนาดกลางห้าส่วนที่มีผิวเรียบ ด้ามสั้นเรียบทาสีแดง สีเป็นกะเทย พวงของ ทับทิม มีขนาดปานกลาง ดูเหมือนกรวย ด้ามจับมีความเหนียว ค่อนข้างยาวและหนา เม็ดทับทิมมีขนาดไม่ใหญ่มาก มีลักษณะโค้งมนและมีสีน้ำเงินเข้ม เนื้อมีความฉ่ำและมีรสชาติที่สมดุล มันถูกปกคลุมด้วยผิวที่เหนียวซึ่งมีเม็ดสีและแทนนิน
มันเติบโตได้สำเร็จบนพื้นที่ที่เป็นเนินเขาและต้องการดินที่ลึกและอุดมสมบูรณ์ เชื่อกันว่าพันธุ์นี้ไม่ทนต่อความหนาวเย็นมากนัก หากเถาวัลย์เติบโตในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยจะสังเกตเห็นการเติบโตที่แข็งแกร่ง ในเดือนกันยายนจะต้องเก็บเกี่ยวองุ่น ควรวางแผนเวลาในการเก็บอย่างระมัดระวังเนื่องจากองุ่นสะสมน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว แต่สูญเสียกรดได้ง่าย
ผลผลิตมีค่าเฉลี่ย โดยเสียองุ่นมากกว่า 1,000 กิโลกรัม คุณสมบัติที่ดีของความหลากหลายคือทนต่อการเน่าและไม่แตก ทับทิมสร้างน้ำตาลได้มากถึง 25 เปอร์เซ็นต์ เมื่อถั่วได้รับการเพิ่มปริมาณน้ำตาลถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ผลิตของหวานและไวน์โต๊ะซึ่งคุณภาพที่ไม่อาจมองข้ามได้
ประวัติทับทิม
ทับทิม เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่น่าสนใจและเป็นที่นิยม ความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นในประเทศของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สถาบันการปลูกองุ่นและ Enology ในพลีเวน ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Nebiolo และ Syrah (Shiraz) ในปี 1944 อย่างไรก็ตามทับทิมเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากหลังจากยุค 50 เท่านั้น
ในเวลานั้นเขาได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการวาไรตี้แห่งรัฐ มีการกระจายส่วนใหญ่ในภูมิภาคพลอฟดิฟ นอกจากนี้ยังมีสวนขนาดเล็กในภูมิภาค Ivaylovgrad จนถึงปัจจุบัน เราเพลิดเพลินกับพื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ รูบินมีแฟน ๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ และกำลังจะขับไล่ Mavrud จากสถานที่ที่มีชาวบัลแกเรียสีแดงในท้องถิ่นที่แม่นยำที่สุด
การผลิตทับทิม
การผลิต ทับทิม เป็นกระบวนการที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวองุ่น เนื่องจากมันจะกลายเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็ว แต่ยังสูญเสียกรดไปอย่างรวดเร็ว ในการทำไวน์ที่มีคุณภาพ คุณต้องรอช่วงเวลาที่เมล็ดพืชเหี่ยวแห้งไปบางส่วน ซึ่งจะทำให้ได้กลิ่นที่แรงขึ้นและช่วยให้ดึงวัสดุออกจากผิวของเมล็ดพืชได้ง่ายขึ้น
จากนั้นจึงผ่านกระบวนการหมักแบบต่างๆ ดังนั้นถึงเวลาที่จะพัฒนาวัสดุ เพื่อจุดประสงค์นี้มันถูกวางไว้ในถังไม้ มักทำจากไม้โอ๊ค การหมัก Malolactic เกิดขึ้นในภาชนะไม้ซึ่งเป็นผลมาจากการเผาผลาญของแบคทีเรียกรดแลคติก การใช้วิธีการทำวินฟิเคชั่นต่างๆ จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของน้ำอมฤตองุ่นให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
ลักษณะของทับทิม
องุ่นพันธุ์นี้ผลิตไวน์โต๊ะ ไวน์แห้ง และของหวานที่มีคุณภาพโดดเด่น คุณจะจำไวน์ที่อายุน้อยและยังไม่สุกได้ด้วยสีทับทิมที่เข้มข้น นอกจากนี้ ยังมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงผลไม้ขนาดเล็ก เช่น ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ เชอร์รี่ มัลเบอร์รี่ มะเดื่อ ลูกเกด และราสเบอร์รี่ หากไวน์ปลูกในถังไม้โอ๊ค โน้ตอื่นๆ จะปรากฏขึ้น บางชนิดมีกลิ่นหอมของวานิลลา ม่วง และเครื่องเทศรสเผ็ด เช่น พริกไทยดำ
ผู้ผลิตหลายรายยังใช้สมุนไพรต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ ไวน์บางชนิดอาจมีตะกอนอันสูงส่ง คุณดื่มจาก ทับทิม คุณจะสัมผัสได้ถึงความสดและความเข้มข้นของไวน์ทันที แทนนินแน่นก็น่าประทับใจเช่นกัน เมื่อไวน์สุก ไวน์ก็เริ่มนิ่มลง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงมีความเห็นว่าผู้ชื่นชอบควรหยุดดื่มไวน์ที่บ่มอย่างน้อย 5 ปี
เสิร์ฟทับทิม
ทับทิม เสิร์ฟในแก้วไวน์แบบดั้งเดิมพร้อมเก้าอี้สตูล ซึ่งทำให้สามารถเปิดเผยคุณลักษณะทั้งหมดของไวน์คุณภาพได้ดีที่สุด รวมถึงสี รสชาติ และกลิ่นหอม และนี่คือกฎที่ว่าไม่ควรเติมภาชนะที่ด้านบน แต่ให้อยู่ตรงกลางเท่านั้น แม้ว่าไวน์จะถูกบริโภคด้วยอาหารที่แตกต่างกัน แต่ควรเสิร์ฟให้เร็วกว่านี้เล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟอุณหภูมิของเครื่องดื่มควรอยู่ภายใน 16-18 องศา ดื่มช้าๆในจิบเล็กน้อย
มิฉะนั้นอาหารเสริมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ ทับทิม เป็นเนื้อแดงที่เสริมรสชาติของไวน์ได้เป็นอย่างดี เลือกสเต็กเนื้อหรือเนื้อวัวปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และคุณจะไม่ผิดพลาดอย่างแน่นอน ในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมที่สมบูรณ์แบบ ได้แก่ หน้าอกเนื้อลูกวัวยัดไส้ เหรียญเนื้อลูกวัวกับน้ำมะนาว และเนื้อลูกวัวกับถั่วและข้าว คุณยังสามารถรวมไวน์กับเนื้อวัวกับควินซ์หรือเนื้อย่างได้อีกด้วย ผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยแบบแห้งผสมผสานกับไส้กรอกประเภทต่างๆ
การจัดเก็บทับทิม
ไวน์ของวาไรตี้ ทับทิม ถูกเก็บไว้เหมือนไวน์แดงส่วนใหญ่ สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้คือห้องใต้ดิน แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะมีที่แบบนี้ในบ้านได้ นั่นคือเหตุผลที่คุณควรเลือกห้องที่มืดและมีอุณหภูมิภายใน 15-18 องศา ความชื้นในอากาศก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะที่ความชื้นต่ำ ไม้ก๊อกที่ใช้ทำฝาขวดจะหดตัวและออกซิเจนจะเข้าสู่เครื่องดื่ม ในทางกลับกันจะทำให้คุณภาพของไวน์ลดลง
หากคุณได้ไวน์ที่ไม่ได้อยู่ในแก้วและขวดสีเข้มด้วยเหตุผลบางอย่าง ให้โอนไปเป็นขวดเดียวทันที เพราะหากของเหลวยังคงอยู่ในภาชนะสีอ่อน ไวน์จะเปลี่ยนสี เมื่อคุณเปิดขวดและไม่ต้องการดื่มทันที คุณสามารถปิดฝาภาชนะด้วยจุกยาง คุณภาพของไวน์จะคงอยู่ประมาณห้าวัน ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายจากเครือข่ายค้าปลีก ผู้ชื่นชอบไวน์แนะนำว่าไม่ควรแช่เครื่องดื่มนี้ในตู้เย็น เนื่องจากจะไม่ส่งผลดีต่อคุณลักษณะของเครื่องดื่ม
แนะนำ:
ทับทิม - ระเบิดของสารต้านอนุมูลอิสระ
ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งน่าเสียดายที่ยังคงจัดอยู่ในกลุ่มสุดท้ายในแง่ของการบริโภคผลไม้ของประชากรบัลแกเรีย ซึ่งแตกต่างจากเอเชียซึ่งได้รับการเคารพมาเป็นเวลานาน ที่นี่สามารถพบได้ในสถานที่เพียงไม่กี่แห่งในรูปแบบการเพาะปลูกอย่างแม่นยำเพราะความจริงที่ว่าเราชอบผลไม้พื้นเมืองเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์และลูกพีช ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติอันมีค่าของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งไม่ควรถือว่าแปลกใหม่อีกต่อไป หากคุณยังต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับทับทิม นี
ทับทิม ชาเขียว และมะเขือเทศ เพื่อสุขภาพหัวใจ
มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่มีผลดีอย่างมาก ไม่เพียงแต่ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่ยังรวมถึงสภาพโดยรวมของร่างกายด้วย ตัวอย่างเช่น น้ำทับทิมและทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแข็งตัว จากผลการศึกษาใหม่พบว่าน้ำทับทิมช่วยลดความเสียหายต่อหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจได้อย่างแน่นอนตามลำดับ นอกจากนี้ยังสามารถหยุดการลุกลามของโรคหัวใจได้ การทดสอบแสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้ของผลไม้นี้สามารถลดผลกระทบของความเครียดในร่างกายมนุษย์ เนื่องจากทับทิมช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยไนตริกออกไ
ทับทิม - พระคุณสำหรับพลังทางเพศ
ในธรรมชาติมียาทดแทนตามธรรมชาติหรือไม่ พลังทางเพศ ไวอากร้า? นักวิทยาศาสตร์อเมริกันอุทานเป็นเสียงเดียวเมื่อวันก่อน: ใช่! ทับทิมเป็นอาหารเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ . นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส ศึกษาอาสาสมัคร 53 คนที่มีอายุระหว่าง 21 ถึง 70 ปี หลังจากสิ้นสุดการทดลอง 30 วัน ผู้ชายเกือบครึ่งยอมรับว่าแข็งตัวเร็วขึ้น อะไรคือสาเหตุของผลในเชิงบวกที่ทับทิมมีต่อผู้ชาย?
