2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าเครื่องเทศบางชนิดสามารถลดผลกระทบด้านลบที่นิโคตินมีต่อร่างกายมนุษย์ได้
การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าแกงกะหรี่จากส่วนผสมที่หายากและมีประสิทธิภาพทำให้ผู้สูบบุหรี่ลดการสูบบุหรี่ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
แกงสามารถทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่ง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และสารต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า แกงกะหรี่สามารถป้องกันเซลล์มะเร็งไม่ให้เพิ่มจำนวนได้ แม้ว่าบุคคลจะยังคงสูบบุหรี่
แกงเป็นเรื่องปกติของอาหารอินเดียที่มีกลิ่นหอม และบางคนถือว่าเป็นเครื่องเทศของอังกฤษ
ขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังจะทำเนื้อสัตว์ ไก่ ปลา หรือผัก ทำส่วนผสมที่เหมาะสม ซึ่งเป็นช่อของรสชาติ โดยไม่ครอบงำใด ๆ ของพวกเขา
ผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยโอเรกอน สหรัฐอเมริกา พบว่าการบริโภคแกงกะหรี่ทุกวันช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษแสดงให้เห็นว่าส่วนผสมบางอย่างในแกงกะหรี่สนับสนุนการบำบัดด้วยเคมีบำบัด ซึ่งทำลายเซลล์มะเร็งที่ไม่ตายระหว่างการรักษา
ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนจากมหาวิทยาลัยลินเชอปิงกล่าว ถ้าคุณกินแกงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง คุณสามารถป้องกันตัวเองจากภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ที่ฆ่าสมองได้
สารออกฤทธิ์ในรากของขมิ้นซึ่งใช้ทำแกงกะหรี่ ได้ยืดอายุของแมลงได้ถึง 75% เนื่องจากมีผลดีต่อสมองของพวกมันเป็นหลัก
การศึกษาในไอร์แลนด์และโปแลนด์แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในหลอดอาหารและกระเพาะอาหารได้ภายในหนึ่งวัน
วิธีที่นิยมทำแกงอินเดียคือการผสมผักชี พริกป่น ทูร์ดาห์ล ชานาดาห์ล ดาห์ลของรัฐบาล ผงยี่หร่า เกลือ แป้งข้าวเจ้า อบเชย ใบแกง มะขาม และขมิ้น ซึ่งให้สีแกงเหลืองที่คุ้นเคย.
ส่วนผสมของแกงแต่ละชนิดช่วยให้ร่างกายแตกต่างกัน
ตัวอย่างเช่น ผักชีอุดมไปด้วยวิตามินซี และพริกแดงร้อนช่วยกระตุ้นสติปัญญาและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
