Dr. Gaydurkov สำหรับไข่

วีดีโอ: Dr. Gaydurkov สำหรับไข่

วีดีโอ: Dr. Gaydurkov สำหรับไข่
วีดีโอ: ฝากไข่ = หยุดอายุไข่ ? | Q&A With Dr.T นพ.ธิติกรณ์ วาณิชย์กุล 2024, พฤศจิกายน
Dr. Gaydurkov สำหรับไข่
Dr. Gaydurkov สำหรับไข่
Anonim

Dr. Georgi Gaydurkov เป็นหนึ่งในนักโภชนาการและนักโภชนาการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบัลแกเรีย ผู้เชี่ยวชาญได้แสดงความคิดเห็นซ้ำแล้วซ้ำเล่าเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารหลายชนิดต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ความคิดเห็นของ Gaydurkov เกี่ยวกับไข่คืออะไร?

ผู้เชี่ยวชาญไม่ปฏิเสธบทบาทสำคัญของไข่ในอาหารมนุษย์ที่สมบูรณ์ ตามที่เขาพูดไม่มีโรงเรียนโภชนาการใดที่ไม่รู้จักว่าไข่มีความสำคัญต่อมนุษย์เพียงใด แน่นอนว่านี่ไม่ใช่อุบัติเหตุ ทุกคนรู้ดีว่าไข่เป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นของมนุษย์ในรูปแบบที่ทำงานร่วมกันและสมดุลอย่างไม่คาดคิด โดยสามารถย่อยได้สูงถึง 97%

ส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของไข่คือไข่แดง ตามคำบอกของแพทย์ การกิน "ลูกทองคำ" นี้ เราสามารถมั่นใจได้ว่าเราได้เชี่ยวชาญทุกอย่างที่เราต้องการ

แม้ว่าอาหารของเราจะไม่สมดุลมากนัก การบริโภคไข่แดง เราก็ได้ทุกอย่างที่เราขาดไป แต่แพทย์ก็จัดหมวดหมู่ไว้เป็นหมวดหมู่

ตามที่ Dr. Gaydurkov ได้กล่าวไว้ ไข่แดงมีความสำคัญเนื่องจากช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีและสนับสนุนกระบวนการต่างๆ ในร่างกายของเรา แพทย์ยังเชื่อด้วยว่าคำกล่าวที่ว่าไข่มีแคลอรีมากเกินไปไม่ควรนำมาพิจารณาเลย ไม่เพียงเพราะในปัจจุบันนี้ไม่ได้ให้ความสนใจกับแคลอรีแล้ว แต่ยังเป็นเพราะมีเพียง 71 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ไข่
ไข่

อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติเชิงบวกที่ระบุไว้จนถึงตอนนี้ใช้ได้กับไข่แดงดิบ นักโภชนาการกล่าวว่าเมื่อไข่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน คุณสมบัติด้านลบของไข่จะมีมากขึ้น

ไข่ที่ปรุงสุกจะเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ส่งเสริมเส้นโลหิตตีบของหลอดเลือดในระยะสั้น และทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ดังนั้น ความเข้าใจผิดว่าไข่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ดร. Gaydurkov อธิบาย

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ไข่แดงดิบเป็นอาหารเสริมที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับมนุษย์ ทุกคนต้องตัดสินใจเองว่าจะกินกี่มื้อ โดยปกตินักกีฬาที่กระฉับกระเฉงจะกินไข่แดงวันละ 5 ฟอง และคนอื่นๆ สัปดาห์ละหลายชิ้น

อย่างไรก็ตาม เป็นที่ชัดเจนว่าไข่แดงดิบนั้นไม่เหมาะกับทุกคน นั่นคือเหตุผลที่ Dr. Gaydurkov แนะนำว่าถ้าเราต้องการกินไข่ที่ผ่านการอบร้อนจริง ๆ ไข่ควรจะนุ่มและไม่ต้มอย่างที่เราคุ้นเคย

แนะนำ: