2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
เด็กอายุมากกว่า 7 ปีต้องการเมนูที่หลากหลายและสมดุล เด็กทุกคนควรบริโภคแคลอรี่ให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมการใช้พลังงาน โปรตีนอย่างน้อย 60% ในอาหารของนักเรียนควรมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สิ่งสำคัญคือนักเรียนต้องทานอาหารอย่างสม่ำเสมอและไม่พลาดมื้ออาหาร
คาร์บเร็วที่มาจากขนมอบไม่ควรเกิน 10-20% ของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด เมนูของนักเรียนควรประกอบด้วย ขนมปัง มันฝรั่ง ซีเรียล พาสต้าควรทำจากแป้งโฮลมีล ปลาควรรวมอยู่ในเมนูรายสัปดาห์ 2 ครั้ง เนื้อแดงมีประโยชน์และควรบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง พืชตระกูลถั่วแนะนำสำหรับเด็กอายุนี้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และผักและผลไม้ควรมีอยู่ในห้าเสิร์ฟ โดยหนึ่งเสิร์ฟเท่ากับส้ม แอปเปิ้ล กล้วยหรือผลไม้อื่นๆ
การบริโภคผลเบอร์รี่ขนาดเล็กหลายชิ้น องุ่น แอปริคอต ลูกพลัม หรือสลัดผัก 50 กรัม กับน้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ว ผลไม้แห้ง หรือผักปรุงสุกเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายด้วยวิตามินในวัยนี้
ควรมีผลิตภัณฑ์นมทุกวัน แนะนำให้รับประทาน 3 มื้อ โดยหนึ่งในนั้นสามารถเป็นชีส 30 กรัม และ 1 ช้อนชา โยเกิร์ต. มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ต้องพูดถึงสำหรับอาหารที่มีรสหวานและมัน - พวกมันมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อพวกมันไม่แทนที่อาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรรู้ว่าบิสกิต วาฟเฟิล เค้ก และมันฝรั่งทอดไม่มีวิตามินและธาตุ
หากนักเรียนอยู่ในกะแรกอาหารเช้าที่บ้านควรเป็นตั้งแต่ 7-8 โมงเช้าอาหารเช้าที่โรงเรียนอีก - เวลา 10-11 โมง อาหารกลางวัน - เวลา 13-14 น. และอาหารเย็นควรเป็น เวลา 19 นาฬิกา หากเด็กอยู่ในกะที่สอง อาหารเช้าคือ 8-9 นาฬิกา อาหารกลางวัน - 12-13 นาฬิกา อาหารเช้าตอนบ่ายที่โรงเรียน - 16-17 นาฬิกา และอาหารเย็นที่บ้าน - ประมาณ 20 นาฬิกา นาฬิกา.
ลดอาหารทอดและเพิ่มการอบสุกและตุ๋น อาหารเช้าอาจรวมถึงข้าวโอ๊ต ชีส พาสต้า มูสลี่ ในมื้อกลางวัน เด็กวัยเรียนควรกินสลัดผักประมาณ 100 กรัม เนื้อสัตว์หรือปลา (ประมาณ 300 กรัม) พร้อมเครื่องปรุงและเครื่องดื่มที่มีขนาดประมาณ 200 มล.
ของว่างอาจเป็นผลไม้สดหรืออบ ชา โยเกิร์ต kefir พร้อมบิสกิตโฮมเมดหรือขนมอบอื่นๆ มื้อสุดท้ายควรมีอาหารจานหลักประมาณ 300 กรัมและเครื่องดื่ม 200 มล.
สำหรับมื้อเย็น ให้เตรียมอาหารประเภทโปรตีนเบา ๆ ให้ลูก เช่น คอทเทจชีส มันฝรั่ง ปลา ไข่ ขนมปังที่มีการบริโภคแต่ละครั้งควรมีข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน
เด็ก ๆ ชอบขนมที่เป็นอันตรายและซื้อพายและเค้กเป็นประจำ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะจัดหาของว่างเพื่อสุขภาพจากที่บ้าน เช่น แซนวิช - บรรจุให้เรียบร้อยและสะดวกสบายเพื่อทำให้เด็กพอใจ