รสชาติใหม่: มันเยิ้ม

วีดีโอ: รสชาติใหม่: มันเยิ้ม

วีดีโอ: รสชาติใหม่: มันเยิ้ม
วีดีโอ: โต๊ะนี้มีจอง (WHO IS MY CHEF) | Ep.139 | 29 ต.ค. 64 Full EP 2024, พฤศจิกายน
รสชาติใหม่: มันเยิ้ม
รสชาติใหม่: มันเยิ้ม
Anonim

หวาน เผ็ด เค็ม ใครๆก็รู้จักรสนิยมเหล่านี้ นักวิทยาศาสตร์เพิ่งประกาศและ เลี่ยน สำหรับรสนิยมทางการ และนี่อาจเป็นเคล็ดลับในการแก้ปัญหาโรคอ้วน เพราะมันจะเริ่มมองหาสิ่งทดแทน

ผู้เชี่ยวชาญกำหนดรสชาตินี้ว่าไม่น่าพอใจและไม่เหมือนใคร - พวกเขาเรียกมันว่า oleogustus การค้นพบนี้จัดทำโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Purdue รัฐอินเดียนา นักวิทยาศาสตร์หวังว่าการค้นพบนี้จะเป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคอ้วน ในสหราชอาณาจักรเพียงประเทศเดียว ประชากรมากกว่า 25 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วน

ในอิตาลี ฝรั่งเศส และสวีเดน เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีน้ำหนักเกินอยู่ที่ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ สถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุดคือในสหรัฐอเมริกา โดย 33% ของประชากรมีน้ำหนักเกิน

สารทดแทนแรกสำหรับรสชาติที่ประกาศอย่างเป็นทางการจะถูกสร้างขึ้นในไม่ช้านี้ผู้เชี่ยวชาญเชื่อมั่น สารทดแทนเหล่านี้อาจช่วยเรื่องโรคอ้วนได้

เป็นเวลานานแล้ว ที่ถุงพลาสติกที่มีจำหน่ายในร้านค้าได้รับการชำระเงินแล้ว และผู้คนก็ใช้ถุงผ้าใบมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าเราสามารถสปอยล์หุ่นได้เพราะถุงผ้าแบบใหม่ที่กำลังเข้ามาในชีวิตประจำวันของเรามากขึ้น ก่อตั้งขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ผลการศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์เทเลกราฟ

เบคอนอบ
เบคอนอบ

ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าการเลือกประเภทของถุงช้อปปิ้งเป็นตัวกำหนดองค์ประกอบของการซื้อ นักวิจัยอธิบายถุงที่ทำมาจากผ้ากระตุ้นให้ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ในขณะเดียวกัน การช้อปปิ้งในถุงผ้าและการรักษาสิ่งแวดล้อมทำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้รับรางวัลสำหรับผลงานที่ดีของพวกเขา

รางวัลมักจะเป็นของกินเล่น - วาฟเฟิล มันฝรั่งทอด โซดา ฯลฯ ผู้เขียนผลการศึกษาคือ Uma Kamarker ผู้ช่วยฝ่ายการตลาดของฮาร์วาร์ด เธอและทีมของเธอยืนกรานว่าคนที่มีถุงผ้าแคนวาสมักจะซื้ออาหารขยะเป็นรางวัลมากกว่า

ในระหว่างการวิจัย ผู้เชี่ยวชาญได้รวบรวมข้อมูลจากผู้ถือบัตรสำหรับลูกค้าประจำ มีการศึกษาการช้อปปิ้งมากกว่า 140,000 รายการในเครือข่ายค้าปลีกจากรัฐแคลิฟอร์เนียของสหรัฐอเมริกา นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่พบว่ามีการเชื่อมโยงระหว่างประเภทของกระเป๋า - ความจริงที่ว่าคนถือมันจากที่บ้านและการซื้อที่พวกเขาทำ