2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชาวกรีกโบราณอธิบายว่าหัวผักกาดช่วยย่อยอาหาร และกาเลนแนะนำให้ใช้ผักกาดเป็นยากระตุ้นความอยากอาหาร
หัวผักกาดกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและปรับปรุงการย่อยอาหาร ปริมาณเซลลูโลสมีผลดีต่อลำไส้ เพิ่มการบีบตัวของหลอดเลือด และช่วยขับคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันภาวะหลอดเลือด
น้ำหัวไชเท้าสีดำกระตุ้นตับกระตุ้นการหลั่งน้ำดี - แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร
น้ำหัวผักกาดช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับนิ่วและทรายในไตและโรคเกาต์
ในโรคแผลในกระเพาะอาหาร การอักเสบของระบบทางเดินอาหารและตับ ในโรคหัวใจขั้นรุนแรง ไม่ควรรับประทานหัวผักกาดและหัวไชเท้า
หัวผักกาดได้รับการแนะนำอย่างกว้างขวางโดยยาพื้นบ้าน น้ำผลไม้ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันเป็นยาแก้ไอที่ดี เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดลมอักเสบ การอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน โรคไอกรน ฯลฯ
น้ำผลไม้ใช้สำหรับถูใน radiculitis, โรคประสาทอักเสบ, โรคไขข้อ, myositis - และอีกครั้งร่วมกับน้ำผึ้ง
น้ำผลไม้และหัวไชเท้าขูดช่วยเร่งการรักษาการอักเสบของผิวหนังเนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่ง เมล็ดหัวไชเท้าสีดำมีคุณค่าอย่างยิ่ง
เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับแครอทและน้ำมะนาว หัวผักกาดควรเพิ่มคุณค่าเหนือทุกตารางฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
แนะนำ:
หัวผักกาด (หัวผักกาดเหลือง) พันธมิตรที่แข็งแกร่งกับโรคอ้วน
หัวผักกาด เป็นหัวผักกาดชนิดหนึ่งจากสกุลกะหล่ำปลี เป็นที่รู้จักกันว่าหัวผักกาดเหลือง ในสมัยโบราณชาวกรีกและโรมันยังดำรงอยู่ ได้จากการข้ามหัวไชเท้าและกะหล่ำปลีป่า ลักษณะคล้ายกับหัวบีท ส่วนหนึ่งของหัวผักกาดมีสีม่วง และอีกส่วนหนึ่งที่อยู่ใต้ดินมีสีเหลือง ประกอบด้วยน้ำ ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โซเดียม วิตามินซี วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน B6 วิตามิน P ยกเว้นในการทำอาหาร หัวไชเ