2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารเรียกน้ำย่อย ครอบครองสถานที่สำคัญในอาหารรัสเซีย แต่บทบาทของพวกเขาไม่ใช่เพื่อปรนเปรอ แต่เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร พวกเขาจะเสิร์ฟก่อนซุปและอาหารจานหลักและสามารถเป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์และไม่ติดมัน
ยกเว้นความรักในครีมของเขา ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในรัสเซีย อาหารรัสเซีย สูตรอาหารมากมายที่มีไข่และคอทเทจชีส น่าสนใจเป็นพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยรัสเซียกับคอทเทจชีสและไข่ เพราะนอกจากจะเตรียมง่ายและรวดเร็วแล้ว ยังอร่อยมากอีกด้วย นี่คือ 3 ตัวเลือกที่คุณสามารถลองได้:
ไข่ยัดไส้
สินค้าจำเป็น: 6 ฟอง 12 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย sp
วิธีการเตรียม: ไข่ต้ม ผ่าครึ่ง และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง ไข่แดงถูกวางแผนและใช้สำหรับวางจานที่จะเสิร์ฟไข่ยัดไส้ ทำซอสจากมายองเนสและมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเล็กน้อยแล้วเติมไข่ขาวลงไป วางโดยหลุมบนฐานไข่แดงแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด หากคุณไม่มีผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งได้เช่นกัน
เต้าหู้กระเทียม
สินค้าจำเป็น: คอทเทจชีส 200 กรัม, เนย 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 4 กลีบ, วอลนัทป่น 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: บดกระเทียมด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมด้วยวิธีนี้พร้อมกับแครกเกอร์ขนมปังไรย์
แพร์ยัดไส้ชีสกระท่อม
ส่วนผสม: ลูกแพร์ลูกเล็ก 10 ลูก, คอทเทจชีส 250 กรัม, น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา, เนย 1/2 ช้อนชา, ไข่ลวก 2 ฟอง, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ลูกแพร์ถูกผ่าครึ่งเมล็ดจะถูกทำความสะอาดและกลวงเพื่อให้สามารถเติมได้ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด จากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด ส่วนผสมจะทำโดยไสไข่หรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเติมลูกแพร์ด้วยส่วนผสมนี้ เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด หากคุณไม่มีผักชีฝรั่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง
แนะนำ:
เคล็ดลับของ Bugatsa - พายครีมกรีกแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใคร Unique
Bugatsa เป็นชื่อของพายกรีกที่มีไส้หวานหรือเค็ม ในกรณีส่วนใหญ่ ไส้หวานจะเป็นครีมต้ม ส่วนรสเค็มก็ทำจากชีส เนื้อสับ ผักโขม ในการทำ Bugatsa คุณสามารถใช้ขนมพัฟ, แป้งขนมสำเร็จรูป (baklava) หรือแป้งทำเองที่บ้านซึ่งรีดเป็นเปลือกบางหรือหนาขึ้นอยู่กับสูตร สินค้าจำเป็น:
