2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วันที่ของการค้นพบการทำอาหารหลายอย่างเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว และนักประดิษฐ์ของพวกเขาจะยังคงเป็นปริศนาตลอดกาลสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานอร่อยสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์และอาหารใหม่ๆ เกิดขึ้นจากการค้นพบทางภูมิศาสตร์และวิทยาศาสตร์ และนวัตกรรมทางเทคนิค
ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมปรากฏในที่ต่าง ๆ และในเวลาที่ต่างกัน ใน 62 ปีก่อนคริสตกาล ไอศกรีมถูกสร้างขึ้นครั้งแรกสำหรับจักรพรรดิเนโรในกรุงโรมโบราณจากน้ำแข็งและน้ำผลไม้
ในปีที่ 600 ในประเทศจีน นมถูกเติมลงในส่วนผสมเหล่านี้ และไอศกรีมสมัยใหม่ผลิตขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2312 ในฝรั่งเศส โคนวาฟเฟิลกับไอศกรีมปรากฏในปี 1904 ในสหรัฐอเมริกา
ประมาณหนึ่งหมื่นปีก่อนยุคของเรา ขนมปังปรากฏขึ้น ตามด้วยเบียร์ อย่างไรก็ตาม เบียร์ขวดไม่ปรากฏจนกระทั่งปี 1568 หกพันปีก่อนยุคใหม่ ชีสและคอทเทจชีสปรากฏขึ้น และสามพันปีก่อนยุคใหม่ ผู้คนเรียนรู้การทำซุป
ชาถูกดื่มครั้งแรกเมื่อประมาณ 2,730 ปีก่อนคริสตกาล ในปี 1500 ปีก่อนคริสตกาล การบริโภคช็อกโกแลตเริ่มต้นขึ้น แต่แถบช็อกโกแลตไม่ปรากฏจนกระทั่งปี พ.ศ. 2392 และช็อกโกแลตนม - ในปี พ.ศ. 2418
ในปี พ.ศ. 1200 ก่อนคริสตกาล ลูกอมถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรก และรูปแบบที่ทันสมัยของพวกเขาถูกนำมาใช้ในศตวรรษที่สิบเก้าเท่านั้น ประมาณสี่ร้อยปีก่อนยุคใหม่ พาสต้าเส้นแรกถูกจัดทำขึ้น และสูตรแรกสำหรับพาสต้าที่มีชีสสีเหลืองเขียนขึ้นในปี 1367 ในปี พ.ศ. 2362 มีการคิดค้นสปาเก็ตตี้
ในปีที่ 200 ก่อนยุคใหม่ การปลูกมันฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งเริ่มต้นขึ้น ในศตวรรษแรกของยุคใหม่ คุณย่าผู้ยิ่งใหญ่แห่งพิซซ่าได้เตรียมการ และอีกหนึ่งศตวรรษต่อมา - ซูชิจานแรก
แซนวิชปรากฏในศตวรรษที่สิบสามและแพนเค้กในศตวรรษที่สิบห้า ในปี ค.ศ. 1411 มีการสร้างสูตรสำหรับชีส Roquefort ที่มีชื่อเสียงและในปี ค.ศ. 1554 มีการค้นพบสูตรสำหรับชีส Camembert
ในปี ค.ศ. 1495 มาร์มาเลดมาถึงเบื้องหน้าและในปี ค.ศ. 1610 - เพรทเซล ซอสมะเขือเทศปรากฏในศตวรรษที่สิบเจ็ดและในปี พ.ศ. 2419 เริ่มผลิตเป็นจำนวนมาก
ในปี ค.ศ. 1756 มีการประดิษฐ์กระป๋องและในปี พ.ศ. 2341 - น้ำมะนาว ในปี พ.ศ. 2378 ขายเป็นขวด ในปีพ. ศ. 2388 มีการประดิษฐ์เยลลี่และในปี พ.ศ. 2391 - หมากฝรั่ง
ในปี 1853 ชิปรุ่นแรกปรากฏขึ้นในปี 1870 - มาการีน ในปี พ.ศ. 2467 มีการแนะนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเปลี่ยนการปรุงอาหาร
แนะนำ:
แม้แต่ Nero ก็คลายความร้อนด้วยไอศกรีม
ไอศกรีมหวานหรือไอศกรีมเป็นหนึ่งในสิ่งที่ช่วยประหยัดจากความร้อนในฤดูร้อน ความเย้ายวนอันแสนหวานไม่ได้เป็นผลของอาหารสมัยใหม่ แต่ได้ทำให้อุณหภูมิที่สูงเย็นลงแม้กระทั่งผู้ปกครองอย่างเนโร แหล่งประวัติศาสตร์กล่าวว่าจักรพรรดิโรมันมักส่งลูกน้องไปที่ภูเขาเพื่อนำน้ำแข็งมาให้เขาซึ่งเขารวมกับไส้ผลไม้ เมื่อสามพันปีที่แล้ว จักรพรรดิในประเทศจีนปรนเปรอตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ทำขนมน้ำแข็ง แต่ในเวอร์ชั่นที่ต่างไปจากปัจจุบันเล็กน้อย ในบ้านที่ร่ำรวยพวกเขาเสิร์ฟน้ำผลไม้หวานๆ ผสมกับหิมะหรือน้ำแข็ง
