Halva ต่อต้านไข้หวัดใหญ่และโรคโลหิตจาง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ทาฮัน-ฮัลวาตา เป็นหนึ่งในบรรดาสิ่งที่หวานอย่างไม่เหมาะสมและเต็มไปด้วยพวกเขา เป็นที่นิยมในบัลแกเรียมานานหลายศตวรรษ - ทั้งในบอลข่านและตะวันออก และไม่ว่าจะคุกคามตัวเลขนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณเท่านั้น

แต่นอกเหนือจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว halva ยังดึงดูดคนรักด้วยคุณสมบัติอื่น - ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักอย่างกะทันหัน, โรคโลหิตจาง, วัณโรค, โรคปอดเรื้อรังที่ต้องการอาหารที่มีแคลอรีสูง

นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับโรคกรดของของเหลวในร่างกาย โรคติดเชื้อ และโรคอื่น ๆ ที่มีไข้สูง

halva มีสองประเภท ครั้งแรกและเป็นที่นิยมมากขึ้นคืองา มันทำมาจากเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ Tahini เป็นโจ๊กเมล็ดงาบดและคั่ว เมล็ดประกอบด้วยไขมัน 60% กรดโอเลอิกและลิโนเลอิก โปรตีน 19% และคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ 17%

สำหรับประโยชน์ต่อหลอดเลือด งาทาฮินีไม่ได้ด้อยกว่าน้ำมันมะกอก ประกอบด้วยโปรตีนมากกว่าชีส เนื้อสัตว์บางชนิด และถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม คุณค่าสูงสุดของมันคือกรดอะมิโนที่จำเป็น

น้ำมันงาเป็นหนึ่งในไขมันไม่กี่ชนิดที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ งา 100 กรัมให้โปรตีน 30 กรัม ไขมัน 60 กรัม คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม ไฟเบอร์ 4 กรัม และออกซาเลต 2.5 กรัม ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ 644 แคลอรี ซึ่งสูงมาก

ดังนั้นแนะนำให้ใช้งาทาฮินีฮาลวาสำหรับผู้ป่วยที่เหนื่อยล้า ในสถานการณ์ที่ตึงเครียดและตึงเครียด เช่น การเดินป่า การมีฮาลวานี้อยู่ในตัวคุณถือเป็นเรื่องดี มันจะให้ความแข็งแกร่งที่คุณต้องการในเวลาที่ยากลำบาก

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงและแคลอรีสูง งาทาฮินีฮาลวาจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคเกาต์ นอกจากนี้ยังมีข้อจำกัดสำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตเนื่องจากมีกรดออกซาลิกในงา

ฮาลวาอีกประเภทหนึ่งคือดอกทานตะวัน แคลอรีไม่ด้อยกว่าทานตะวัน ประกอบด้วยน้ำมันพืชและทานตะวันทาฮินี เมล็ดทานตะวันมีโปรตีนประมาณ 20% คาร์โบไฮเดรต 25% และแทนนิน 1.5%

กรดไขมันไม่อิ่มตัวมีอยู่ในดอกทานตะวัน tahini halva ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะสำหรับผู้อ่อนแอที่มีปัญหาเรื่องหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยในการฟื้นตัวหลังจากเจ็บป่วยรุนแรงและเหน็ดเหนื่อย ยาพื้นบ้านยังแนะนำแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมถึงโรคกระเพาะเรื้อรัง