2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณอาจเคยได้ยินชื่อที่เรียกว่ากาแฟขี้ - กาแฟชนิดหนึ่งที่ทำจากเมล็ดกาแฟที่กลืนเข้าไปแล้วทิ้งทั้งหมดจากชะมดตาล
นี่ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับโลกของกาแฟอย่างแน่นอน แต่ชะมดไม่ใช่สัตว์ชนิดเดียวเท่านั้น มีกาแฟอีกประเภทหนึ่งที่เรียกว่า กาแฟลิง ซึ่งปัจจุบันผลิตในอินเดีย
กาแฟลิงนั้นหาได้ไม่ง่ายนัก มันทำมาจากธัญพืชที่ลิงจำพวกลิงเคี้ยว ลิงเหล่านี้ดึงดูดโดยสัญชาตญาณของผลกาแฟที่สุกและหวานที่สุด พวกเขาเลือกสิ่งที่ดีที่สุด เคี้ยวอย่างระมัดระวังสักครู่แล้วคายผลไม้ที่เหลือออก (เมล็ดที่เรารู้จักในชื่อเมล็ดกาแฟ)
หลังจากที่ลิงคายเมล็ดกาแฟออกมา คนงานก็เก็บเมล็ดกาแฟอย่างระมัดระวัง เมล็ดจะถูกล้าง แปรรูปและตากให้แห้ง เมล็ดกาแฟแห้งมีลักษณะเป็นสีเทา (แทนที่จะเป็นสีเขียวตามปกติของเมล็ดกาแฟดิบ) และบางครั้งก็มีรอยฟันจากลิงจำพวกลิง
หลังจากการอบแห้งเมล็ดกาแฟสามารถคั่วแล้วขายได้เหมือนกาแฟอื่นๆ สายพันธุ์นี้เช่นเดียวกับอื่น ๆ -
กาแฟอึมีรสชาติที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไปมาก
ในกรณีของกาแฟลิงนั้นเกิดจากการที่น้ำลายของพวกมันทำให้เกิดการสลายตัวของเอนไซม์ในเมล็ดกาแฟ ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในรายละเอียดกลิ่นหอมของกาแฟโดยรวม
ราคาของมันค่อนข้างน่าประทับใจและน่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ไม่สามารถบรรลุได้ - ประมาณ 500 BGN ต่อกิโลกรัม
แนะนำ:
น้ำขวดบรรจุสารเคมีกว่า 24,500 ชนิด
นิตยสาร PLoS One เขียนว่า น้ำในขวดพลาสติกมีสารเคมีมากกว่า 24,500 ชนิด ซึ่งบางชนิดก็เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา นักวิจัยวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำแร่ 18 ตัวอย่างที่แตกต่างกันในขวดพลาสติกที่ซื้อในฝรั่งเศส อิตาลี และเยอรมนี พวกเขาทดสอบน้ำดื่มบรรจุขวดโดยใช้วิธีการวิเคราะห์ทางเคมีที่หลากหลาย และเหนือสิ่งอื่นใดคือความสามารถในการส่งผลต่อตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนและแอนโดรเจน นักวิจัยได้เปรียบเทียบผลลัพธ์กับผลลัพธ์ที่ได้จากการดื่มน้ำประปา พวกเขาพบว่าส่วนสำคัญของการทดสอบในขวดส่งผลต่อตัวรับ
ลบ 500 แคลอรี่ทุกวัน
ด้วยเทคนิคเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถลดน้ำหนักได้หนึ่งปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และหากอาหารประเภทนี้กลายเป็นวิถีชีวิต ปัญหาเรื่องน้ำหนักของคุณจะหมดไปอย่างแน่นอน เคลื่อนไหว - ไม่ใช่แค่สุขภาพและพลังงาน แต่ยังลบ 5 กก.
25 วิธีในการกำจัด 500 แคลอรี่จากเมนูประจำวันของคุณ
ลดน้ำหนัก ต้องการการเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรงในชีวิต ท้ายที่สุด คุณต้องเผาผลาญ 3,500 แคลอรีเพื่อลดน้ำหนักเพียง 1 ปอนด์ แต่ถ้า ลบออกจากเมนูของคุณ 500 แคลอรี่ต่อวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้หนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์และจะง่ายขึ้นมาก การแลกเปลี่ยนแคลอรี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงและพัฒนานิสัยที่ยั่งยืนในระยะยาว ไม่ใช่แค่การพรากจากกันเท่านั้น Charles Platkin ศาสตราจารย์คนสำคัญแห่ง New York School of Public Health (CUNY) กล่าว - การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ที่ ลด 500 แคลอรี่ต่อวัน มีผลอย่า
เราต้องการนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม 400-500 กรัมทุกวัน
อาหารหลายจานปรุงด้วยการเพิ่มของสดหรือโยเกิร์ต ชีส ชีส คอทเทจชีส ครีม และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ นอกจากนี้ นมมักเป็นส่วนสำคัญของเมนูประจำวันของหลายๆ คน ดังนั้นจึงไม่น่าสนใจที่จะรู้รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน มนุษย์ใช้นมเป็นอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ คุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าของมันได้ให้การใช้งานที่กว้างที่สุดไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นยาด้วย แม้แต่แพทย์ชาวกรีกและโรมันโบราณก็ยังแนะนำให้ดื่มนมในการรักษาโรคต่างๆ โดยเฉพาะวัณโรค ปัจจุบัน นมวัว แกะ แพะ และควาย
ไม่เกิน 1,500 แคลอรี่ต่อวัน
อย่าบริโภคมากกว่า 1,500 แคลอรี่ต่อวัน หากคุณต้องการคงความอ่อนเยาว์ให้นานขึ้น นักวิทยาศาสตร์แนะนำ พวกเขาเรียกอาหารนี้ว่า gerontology - นั่นคือ เยาวชนมนุษย์อย่างต่อเนื่อง อาหารแคลอรีต่ำรับประกันอายุยืนยาวอย่างแน่นอน หากคุณต้องการเป็นหนุ่มเป็นเวลานาน คุณต้องเลิกทานไขมันสัตว์ - เนย สเต็กที่มีไขมัน ซาลามี่ ไม่ทั้งหมด แต่ส่วนแบ่งในเนื้อหาแคลอรี่รวมของอาหารประจำวันไม่ควรเกิน 20 เปอร์เซ็นต์ นี่คือน้ำมันพืช 2 ช้อนชาหรือวอลนัท 60 กรัม หากต้องการให้ละเอียดมาก ให้เปลี่ยนน้ำมันเป็นน้
