2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เจ้าของเครือร้านอาหารซูชิญี่ปุ่นซื้อสินค้าที่แพงที่สุดตั้งแต่เริ่มธุรกิจ ชาวญี่ปุ่นจ่ายเงิน 632,000 ดอลลาร์สำหรับปลาทูน่าขนาด 212 กิโลกรัม
อาหารขายในราคา 74.2 ล้านเยน เทียบเท่ากับประมาณ 632,000 ดอลลาร์
ปลาทูน่าแดงขนาด 212 กิโลกรัมถูกขายทอดตลาดในโตเกียวที่ตลาดปลาซึกิจิ บลูมเบิร์กรายงาน และเนื่องจากเป็นการทำซูชิแบบดั้งเดิม เจ้าของร้านจึงตัดสินใจจ่ายเงินตามจำนวนที่ต้องการ
คิโยชิ คิมูระมักจะชนะการประมูลเช่นนี้ และปลาที่จับได้นอกชายฝั่งจังหวัดอาโอโมริในภาคเหนือของญี่ปุ่นเป็นเพียงสินค้าราคาแพงบางส่วนที่เขาได้รับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ราคาของทูน่านี้เป็นอันดับสองในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดที่ตลาดปลาในโตเกียวเคยเห็น ปลาทูน่าที่แพงที่สุดที่ขายในปี 2556 เมื่อผู้ซื้อแยกทางกันด้วยเงิน 155.4 ล้านเยน
การประมูลเมื่อปีที่แล้วจะเป็นครั้งสุดท้ายที่สถานที่ปัจจุบันในสึกิจิ โดยมีกำหนดการประมูลที่ตลาดอื่นในญี่ปุ่นในปีนี้
แต่รายงานมลภาวะในอ่าวโตเกียวจำเป็นต้องเปลี่ยนแผน ผลการวิจัยพบว่ามีการปนเปื้อนในดินหนักใกล้กับโรงงานก๊าซเก่า การประมูลปลาทูน่าขนาดใหญ่จึงจัดขึ้นที่สถานที่ปกติ
