ซุปอร่อยอุดมไปด้วยวิตามิน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ซุปผักและเครื่องเทศสีเขียวมีวิตามินมากมายและมีผลดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำเพราะพวกเขามีสุขภาพดีและอร่อย

เพื่อให้ดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดี - A, E และ D จะต้องมีไขมันพืชหรือสัตว์ในซุป ซุปกระดูกและเนื้ออุดมไปด้วยวิตามินมาก

สินค้าจำเป็น: ท่าเรือ 300 กรัม, มันฝรั่ง 300 กรัม, หัวหอมสีเขียว 2 ต้น, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, เนื้อ 300 กรัม, รากผักชีฝรั่ง, ไข่ 2 ฟอง, ครีม 1/4 ถ้วย, น้ำมัน 40 มิลลิลิตร, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ตุ๋นผักโขมสับกับหัวหอมสับประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน เนื้อต้มนำออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เขากลับไปที่น้ำซุป

ใส่ผักโขมกับหอมหัวใหญ่ ต้นหอม ผักชีฝรั่งสับ มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า รากผักชีฝรั่งสับ เกลือจะถูกเพิ่ม เสิร์ฟพร้อมครีมเล็กน้อยและไข่ต้มหั่นบาง ๆ ในแต่ละจาน

ซุปต้นหอมเต็มไปด้วยวิตามินและทำง่ายมาก

สินค้าจำเป็น: กระเทียมหอม 300 กรัม มันฝรั่ง 100 กรัม เนย 40 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส นม 1 ลิตร

วิธีการเตรียม: อุ่นเนยผัดกระเทียมหอมที่หั่นไว้ นมต้มและใส่กระเทียมหอมลงไป เพิ่มมันฝรั่งขูด ต้มประมาณ 5-8 นาทีด้วยไฟอ่อนและเกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปเห็ดกับขึ้นฉ่ายเต็มไปด้วยวิตามินที่มีคุณค่า

สินค้าจำเป็น: เห็ด 250 กรัม ขึ้นฉ่าย 3 หัว แครอท 1 หัว ผักชีฝรั่ง 1 พวง ต้นหอม 3 ต้น หัวหอม 3 หัว ปลาแม่น้ำ 300 กรัม พาสต้า 100 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: เห็ดถูกตัดและต้มจนนิ่ม ใส่คื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทสับ หัวหอมผ่าครึ่ง พริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ และเกลือ แล้วนำไปต้ม

ก่อนที่ทุกอย่างจะนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ ให้เพิ่มชิ้นปลา หลังจากเดือดให้กรองทุกอย่างผ่านตะแกรง ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วและผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส