สารให้ความหวานที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

โรคที่พบบ่อยที่สุดในโลกคือโรคเบาหวาน การผลิตอินซูลินในตับอ่อนไม่เพียงพอ อินซูลินมีหน้าที่ขนส่งกลูโคสเข้าสู่เซลล์ นี้ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เมื่ออินซูลินมีปริมาณน้อยลง เช่นเดียวกับในผู้ป่วยโรคเบาหวาน กลูโคสจะสะสมอยู่ในเซลล์

ในผู้ป่วยเบาหวาน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องปฏิบัติตามอาหารที่คุณต้องขจัดน้ำตาลออกจากเมนู ต่อไปนี้เป็นสารให้ความหวานที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

1. หญ้าหวาน

หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากพืช มันมีความหวานมากกว่าน้ำตาลหลายเท่า แต่แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ C นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และอื่นๆ หญ้าหวานมีผลดีต่อร่างกาย สารให้ความหวานนี้ได้มาจากสารสกัดจากใบของพืชที่มีชื่อเดียวกัน

2. ยาคอน

yakon เป็นพืชที่มีราก มันเติบโตในเปรู สิ่งที่พืชชนิดนี้บริโภคคือราก การใช้ยานี้ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับใช้ทดแทนน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน

3. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแคนาดาดั้งเดิมนั้นดีที่สุด ส่งผลต่อการหลั่งอินซูลินโดยส่งผลต่อตับอ่อน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามารถใช้ได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่พึ่งอินซูลินเท่านั้น! นี่เป็นรายละเอียดที่สำคัญมาก

4. ลูกา

ดีไลท์ของตุรกีมีวิตามิน B ผงที่เกิดจากผลไม้นี้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ การใช้งานไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดีไลท์แบบตุรกีใช้สำหรับทำขนมหวานและไอศกรีมต่างๆ

5. น้ำหวานหางจระเข้

Agave เป็นพืชที่มีลักษณะเหมือนกระบองเพชร เติบโตในเม็กซิโก น้ำหวาน Agave ผลิตจากภายในโรงงาน น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกกรอง น้ำทิพย์อีกชื่อหนึ่งคือน้ำน้ำผึ้ง น้ำหวานนี้มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 1.5 เท่า มีรสเป็นกลางและสลายตัวได้อย่างรวดเร็ว