ไม้ไผ่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ไผ่มาจากกลุ่มไม้ยืนต้น มีลำต้นที่เรียบและทรงพลัง แต่ไม่ได้เป็นของต้นไม้ แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรไม้ล้มลุก มักมีขนาดใหญ่ แต่อยู่ในวงศ์ Poaceae ซึ่งแยกเป็นวงศ์ย่อย (Bambusoideae) หญ้าสกุลนี้มีประมาณ 50 สกุล มีมากกว่า 700 สายพันธุ์ ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมของไผ่มาจากเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนในเอเชีย แอฟริกาและอเมริกา ไผ่เติบโตในชุมชนที่หนาแน่นและมักเกิดเป็นป่า ไม้ไผ่ สามารถพบได้แม้ในเทือกเขาหิมาลัยที่ระดับความสูงที่สูงมาก - สูงถึง 4500 เมตร

ในประเทศจีนและตะวันออกไกล ไผ่ได้รับการปลูกฝังในประเพณีและทุกสาขาอาชีพมาเป็นเวลานับพันปี ไม้ไผ่มี (และยังคงมี) แอปพลิเคชั่นมัลติฟังก์ชั่น - มันติดตามผู้คนตลอดวงจรชีวิตของพวกเขาทำหน้าที่เป็นอาหาร, อาวุธ, ยา, สำหรับการเขียนม้วนไม้ไผ่ในบันทึกที่เขียนในสมัยก่อน, กระดาษ, เครื่องดนตรี, ของเล่น, ศาลา, สะพาน, คลองชลประทาน รั้ว, เฟอร์นิเจอร์, พื้น, โคมไฟ, ช้อนส้อม, หมวก, รองเท้า, เรือและสิ่งที่ไม่ จาก ไม้ไผ่ จนถึงทุกวันนี้ ของใช้ในครัวเรือนและงานฝีมือ เช่น เฟอร์นิเจอร์และพื้น ในอดีต งานศิลปะถูกสร้างขึ้นด้วยไม้ไผ่ ทั้งภาพวาดคลาสสิก การประดิษฐ์ตัวอักษร และกวีนิพนธ์

นอกจากเบญจมาศ พลัม และกล้วยไม้แล้ว ไผ่ยังถูกกำหนดโดยปราชญ์จีนโบราณให้เป็นหนึ่งในพืชตระกูลสูงส่ง ต้นสน ไผ่ และพลัมถูกเรียกว่า "เพื่อนสามคนในฤดูหนาว" เพราะเป็นสิ่งเดียวที่สามารถต้านทานลมหนาวในฤดูหนาวได้ดีที่สุด ไม้ไผ่มีคุณค่าเป็นหลักในด้านสุขภาพ อายุยืนยาว ความอดทน ความยืดหยุ่น การเติบโตไปข้างหน้า ขึ้นข้างบน และตามขั้นตอน ความเรียบง่าย ความซื่อสัตย์ และการยกระดับจิตวิญญาณ

ไผ่เป็นพืชที่มีพืชใบเลี้ยงเดี่ยว กล่าวคือ มันจะบานเพียงครั้งเดียวในชีวิตอย่างคาดไม่ถึงและตายหลังจากดอกบาน การออกดอกเป็นปรากฏการณ์ที่หายาก - บางชนิดบานเมื่ออายุ 30 - 32 ปี บางชนิดบานเมื่ออายุ 30 - 32 ปี บางชนิดมีอายุ 60 ปี แม้จะอายุ 100 ปี ดอกไม้มีขนาดเล็กซ่อนอยู่ในซอกใบและแทบจะมองไม่เห็นหรือรวมตัวกันเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ การออกดอกของป่าไผ่อย่างกะทันหันถือเป็นเหตุการณ์พิเศษ และเป็นการบรรเทาความหิวโหย เนื่องจากเมล็ดไผ่จำนวนมากไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติของข้าว

ประเภทของไผ่

ในบรรดาสายพันธุ์ที่สำคัญของไผ่ ได้แก่ จำพวก Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria ไผ่มีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ และมีมากกว่า 400 สายพันธุ์ในประเทศจีน ไผ่ที่แพนด้ากินเป็นพันธุ์ฟาร์เกเซีย มีความแข็งเป็นพิเศษและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก และไม่ได้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตอื่นๆ

การประยุกต์ใช้ไม้ไผ่

ไม้ไผ่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมอาหารประเภทปลา เนื้อ และผัก เมล็ดไผ่มีลักษณะคล้ายข้าวในรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ

ผ้าของ ไม้ไผ่ เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เมื่อมันโตขึ้น ไผ่ต้องการยาฆ่าแมลงน้อยมากหรือไม่มีเลย นักวิทยาศาสตร์พบว่าคุณภาพอันมีค่านี้เกิดจากการมีสารต้านแบคทีเรียที่เรียกว่า "bamboo henna" เฮนน่าไม้ไผ่ฝังลึกในเซลล์ไม้ไผ่ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม้ไผ่ติดทนนาน

ปลูกไผ่

สปีชีส์ส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยการแบ่งเหง้า แต่ก็มีพวกที่ผลิดอกออกผลเช่นกัน ไม้ไผ่ <สามารถทนต่ออุณหภูมิติดลบและชอบความชื้น ไม้ไผ่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในพืชที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก บางสายพันธุ์เติบโตมากกว่า 100 ซม. ต่อวันและสูงถึง 40 เมตร ในญี่ปุ่น ไผ่เติบโตเรียกว่า "มาดาเกะ" (Phyllostachys bambusoides) ลำต้นโตใน 24 ชั่วโมง เกือบ 120 ซม. สูงที่สุดโดยชาวพม่า ไม้ไผ่ (Dendrocalamus giganteus) ซึ่งพบได้ทั่วไปในอินเดียและพม่า ลำต้นที่เหมือนต้นไม้มีความสูง 40 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 20-30 ซม. ซึ่งมีขนาดที่ใหญ่มาก

ระบบรากของต้นไผ่ช่วยให้พืชฟื้นตัวได้เองหลังจากตัดพื้น ทำให้ขาดไม่ได้ในฐานะทรัพยากรหมุนเวียนที่รวดเร็ว ป่าไผ่ปล่อยออกซิเจนได้มากกว่าต้นไม้อื่นๆ ถึง 35% หว่านพื้นที่รกร้างด้วย ไม้ไผ่ อาจเป็นอาวุธทรงพลังในการต่อสู้กับภาวะโลกร้อน

ความธรรมดา ไม้ไผ่ ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติจะเติบโตได้สูงถึง 25 เมตร แต่เมื่อปลูกในบ้านจะสูงถึง 30-45 ซม. หน่ออ่อนและเมล็ดพืชถูกนำมาใช้ในอาหารสมัยใหม่และในแกนกลางของพวกมันมีน้ำหวานที่เรียกว่าน้ำตาลไผ่

ไผ่เติบโตบนดินชื้นและแสงแดดจ้าในฤดูร้อนและในฤดูหนาวในแหล่งที่อยู่อาศัยที่แห้งกว่าซึ่งได้รับการปกป้องจากลม ไผ่เป็นไม้ยืนต้นในฤดูหนาวที่สามารถทนต่ออุณหภูมิติดลบ 12-14 องศา และในที่ที่มีน้ำค้างแข็งสั้นๆ ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึงลบ 25 องศา ไผ่ยังพบได้ในประเทศของเราตามแม่น้ำเวเลกา ต้นไผ่ทั้งหมดมีความชื้นและแสงแดดมาก ลำต้นมีลักษณะกลวงและเป็นก้อนกลม ส่วนใบเป็นเส้นตรงแคบยาวประมาณ 10 ซม.

ปลูกไผ่ที่บ้าน

ไม้ไผ่บางชนิดเป็นไม้ประดับที่สวยงาม พวกเขามีค่าสำหรับความเขียวขจีที่สำคัญของพวกเขาด้วยไม้ไผ่ที่รวมกันได้ดีกับพืชใบใหญ่ การเพาะปลูกของ ไม้ไผ่ ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีกฎเกณฑ์อยู่บ้าง ไม้ไผ่ทุกประเภทต้องการห้องที่สว่าง เย็น และมีแสงสว่างเพียงพอ พืชถูกวางไว้ในแสงแดดส่องถึงที่อุณหภูมิฤดูหนาว 12-16 องศา

มีการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อนและในช่วงฤดูปลูกดินไม่ควรแห้ง ในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก ไม้ไผ่ทนต่ออากาศแห้งได้ดีจึงไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นพืชอย่างต่อเนื่อง สายพันธุ์สูงต้องการการรดน้ำและให้อาหารอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูก ปลูกต้นอ่อนทุกปีและปลูกทุก 2-3 ปี

ในร้านขายดอกไม้ คุณมักจะเห็นต้นไม้ที่พันเป็นเกลียวแปลกๆ ที่มีลำต้นเปลือยเปล่าและดอกกุหลาบใบอยู่ด้านบน บางครั้งลำต้นมีลักษณะเป็นท่อตรงและขายมัดเป็นมัด ในทั้งสองกรณีนี้เรียกว่าต้นไผ่นำโชค อันที่จริงนี่ไม่ใช่ไม้ไผ่ แต่เป็นหนึ่งในหลาย ๆ สายพันธุ์ของ dracena - dracena sanderiana

ไม้ไผ่และฮวงจุ้ย

ตามหลักฮวงจุ้ย ไม้ไผ่ ควรวางไว้ในส่วนตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของบ้านเพื่อดึงดูดความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง สุขภาพ และการไหลของพลังปราณที่เป็นประโยชน์เข้ามาในบ้าน ในสวนควรปลูกไผ่ไว้ทางทิศตะวันออกของสวนเพื่อให้มีสุขภาพและอายุยืนยาว เพื่อให้บ้านได้รับพลังบวก ตามหลักฮวงจุ้ย ลำต้นไม้ไผ่กลวงยังมีฟังก์ชันป้องกันที่แข็งแกร่งต่อผลกระทบด้านลบของสิ่งแวดล้อม พวกเขาสามารถเปลี่ยนอิทธิพลที่ไม่พึงประสงค์ให้เป็นผลดีหรือทำให้เราเป็นกลางได้อย่างสมบูรณ์

อีกหนึ่งสัญลักษณ์ของต้นไผ่

ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น พืชชนิดนี้เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง สันติภาพ และอายุยืน นอกจากนี้ ไผ่ยังเป็นสัญลักษณ์ของหลักขงจื๊อของการเคารพลูกกตัญญูต่อพ่อแม่ ต้นไผ่ตามหลักพุทธศาสนานิกายนิกายเซน แสดงถึงเจตจำนงและความแน่วแน่ของผู้ชาย เพราะต้นไม่แตกและมีความแข็งแรง ไม้ไผ่เป็นส่วนหนึ่งของสัญลักษณ์ของกระแสปรัชญาและศาสนา เป็นคุณลักษณะของอมตะลัทธิเต๋าบางส่วน พระแม่กวนอิมแห่งความเมตตา ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความรักลูกกตัญญูในกระบวนทัศน์ขงจื๊อ และตามปรัชญาของฮวงจุ้ย วัตถุไม้ไผ่และไม้ไผ่ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อพลังงานของมนุษย์