2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จาลาปิโน ใจดี พริก ที่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิโก มีขนาดเล็กสีเขียวหรือสีแดงมีรสเผ็ดปานกลาง มักใช้ในอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม แต่เป็นที่นิยมทั่วโลก สามารถรับประทานแบบดิบ ปรุงสุก รมควัน ปรุงสุก ต้ม หรือแม้แต่ผง นอกจากนี้พริกเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
มาดู 7. กัน ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Jalapeno.
1. อุดมไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขายังแคลอรี่ต่ำ รสเผ็ดร้อนเกิดจากสารแคปไซซิน
2. ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน - จากการศึกษาจำนวนมากเหล่านี้ พริก เร่งการเผาผลาญ ลดความอยากอาหาร จึงช่วยลดน้ำหนัก
3. ต่อต้านมะเร็ง - มีการศึกษาจำนวนหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าแคปไซซินในพริกชนิดนี้สามารถต่อสู้กับมะเร็งได้หากรับประทานในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม ข้อกล่าวหายังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างสมบูรณ์
4. มันสามารถเป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ - แคปไซซินในพริกร้อนยังทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ ที่น่าสนใจนอกจากการบริโภคแล้ว คุณยังสามารถลดความเจ็บปวดได้ด้วยการวางพริกไทยลงบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
5. ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร - แม้ว่ามุมมองที่ตรงกันข้ามคืออาหารรสเผ็ดอาจทำให้เกิดแผลได้ แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแคปไซซินช่วยลดความเสี่ยง
6. ต่อสู้กับการติดเชื้อ - เครื่องเทศและสมุนไพรถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์มานานแล้วเพื่อปรับปรุงรสชาติและจัดการกับการเน่าเสียที่อาจเกิดขึ้นได้ พริกไทยชนิดนี้ก็เหมือนกับอาหารร้อนอื่นๆ ที่มีสารประกอบที่ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดปัญหาการติดเชื้อ
7. มีส่วนช่วยให้สุขภาพหัวใจดี - พริกขี้หนูช่วยลดความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และระดับน้ำตาล ส่งผลให้ร่างกายมีความเป็นอยู่ที่ดี เนื่องจากสาเหตุเหล่านี้เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของปัญหาหัวใจ พริกจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคดังกล่าว
