โยเกิร์ตป้องกันภาวะซึมเศร้า

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

การศึกษาใหม่อ้างว่าโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์นมมีความสามารถในการป้องกันภาวะซึมเศร้า ฟังก์ชันใหม่อันยอดเยี่ยมของโยเกิร์ตที่เราโปรดปรานได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยการทำวิจัยอย่างครอบคลุม

การศึกษาพบว่าโปรไบโอติกพบได้ในธรรมชาติเท่านั้น โยเกิร์ต เพิ่มอารมณ์คนเพราะส่งผลต่อการทำงานของสมอง

การศึกษาเบื้องต้นได้ดำเนินการกับหนู ผลที่ได้เป็นผลดีต่อสมองและกระบวนการในนั้น มีการทดสอบกับมนุษย์ซึ่งพิสูจน์ว่าสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในสมองของพวกเขา

ผู้เข้าร่วมการศึกษากินโยเกิร์ตโปรไบโอติกวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน เป็นผลให้การทำงานของสมองของพวกเขาเปลี่ยนไปทั้งในระหว่างพักสมองและเพื่อตอบสนองต่อ "ภารกิจความสนใจทางอารมณ์" ที่ติดตามว่าสมองตอบสนองต่ออารมณ์บางอย่างอย่างไร

แบคทีเรียในลำไส้ที่อาศัยอยู่ร่วมกันในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ป้องกันโรค พวกมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยย่อยอาหาร และทำให้รักษาน้ำหนักและความดันโลหิตให้แข็งแรงได้ง่ายขึ้น เมื่อมีความเครียด สมองจะส่งสัญญาณไปยังลำไส้

ดังนั้นพื้นที่เหล่านี้จึงมีความเสี่ยงมากที่สุดที่จะ "อารมณ์เสีย" ซึ่งแสดงออกในรูปแบบของโรคทางเดินอาหารหลายชนิด การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าสัญญาณสามารถเคลื่อนที่ไปในทิศทางตรงกันข้ามได้อย่างแม่นยำเนื่องจากการบริโภคโยเกิร์ต

เพื่อพิสูจน์ทฤษฎีนี้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส ตัดสินใจทำการทดลองต่อไปนี้ พวกเขาเลือกผู้หญิง 36 คนที่มีน้ำหนักพอเหมาะระหว่างอายุ 18 ถึง 53 ปี ซึ่งแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

วันละสองครั้งต่อเดือน: กลุ่มแรกบริโภคโยเกิร์ตที่มีสายพันธุ์โปรไบโอติก เช่น Bifidobacterium animalis, Streptococcus thermophiles และ Lactobacillus bulgaricus; ประการที่สองบริโภคผลิตภัณฑ์นมโดยไม่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต กลุ่มที่สามไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเลย

ก่อนและหลังการทดลอง นักวิจัยได้สแกนสมองของผู้หญิง ในแต่ละเซสชั่น พวกเขาเริ่มต้นด้วยการสแกนสมองเป็นเวลา 5 นาที ทั้งในช่วงพักและเพื่อตอบสนองต่อ "งานที่ต้องให้ความสนใจทางอารมณ์"

ระหว่างการทำงานด้านอารมณ์ ผู้หญิงที่บริโภคโปรไบโอติกโยเกิร์ตลดกิจกรรมในส่วนของสมองที่รับผิดชอบในการสัมผัส กล่าวคือ - แม้จะเกิดสถานการณ์ตึงเครียดขึ้น แต่ร่างกายก็ไม่ตอบสนองเหมือนเมื่อก่อน

ร่างกายได้รับหน้าที่ของ "โปรแกรมต่อต้านความเครียด" และเราทุกคนรู้ดีว่าความเครียดเป็นสาเหตุของภาวะซึมเศร้า ในการเปรียบเทียบ ผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตที่ไม่มีโปรไบโอติกหรือไม่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมใดๆ ไม่ได้แสดงการเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมในสมองส่วนนี้ในระหว่างระยะเวลาที่ทำการศึกษา