2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
การรับประทานอาหารเป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งต่อการมีสุขภาพกระดูกและข้อ กระดูกและข้อเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้กับอายุ นี่คือความจริงที่ว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาเสื่อมสภาพและระดับความหนาแน่นลดลง
แคลเซียมซึ่งพบมากในนม โยเกิร์ต ชีส และผลิตภัณฑ์จากนม จะสะสมอยู่ในกระดูก การได้รับแคลเซียมเพียงพอในทุกขั้นตอนของชีวิต ร่วมกับการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง จะช่วยและทำให้กระดูกของคุณแข็งแรง เด็กและผู้ใหญ่ต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างน้อยสามมื้อต่อวัน
สำหรับมังสวิรัติที่ไม่กินนมและผลิตภัณฑ์จากนม พวกเขาควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารของตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับแคลเซียมเพียงพอ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหลายชนิด เช่น เต้าหู้และเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง เสริมแคลเซียมและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและอื่นๆ
หากกระดูกของคุณไม่ใช่ปัญหา ซึ่งแตกต่างจากข้อต่อของคุณ คุณควรกินปลาที่มีน้ำมันมากขึ้นอย่างแน่นอน จากการศึกษาจำนวนมากพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในน้ำมันปลาช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่ทำลายกระดูกอ่อนป้องกันของข้อต่อ กรดไขมันเหล่านี้ขจัดกระบวนการที่ทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบ
![นม นม](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8506-1-j.webp)
วิตามินดีมีความสำคัญต่อกระดูกและข้อต่อที่แข็งแรง เพราะมีหน้าที่ในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย ดังนั้นหากไม่ได้รับแสงแดดก็ควรทำร่วมกับอาหารที่รับประทานเข้าไป
นอกจากนี้ยังมีความจริงที่ว่าอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A, C และ E สามารถจูงใจให้บางคนมีปัญหาร่วมกัน ดังนั้น ให้เสริมอาหารของคุณด้วยผักและผลไม้หากจำเป็น
อาหารอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพกระดูกและข้อต่อ ได้แก่ ไข่ ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ซีเรียล วอลนัท น้ำส้ม ทูน่า ผักโขม และกะหล่ำปลี