2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไวน์แดงชะลอความชราของสมอง อย่างไรก็ตามมีเงื่อนไข - จะต้องมีปริมาณมาก
คนที่ติดเครื่องดื่มสีแดงจะรู้สึกอ่อนเยาว์และสดใสกว่าคนรอบข้างมาก การศึกษาใหม่ได้แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากมายเพียงใด
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าในไวน์แดงเป็นส่วนผสมที่ช่วยชะลอความชราของสมอง และปรับปรุงการเชื่อมต่อซินแนปติกที่รับผิดชอบต่อการทำงานของมอเตอร์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นปริมาณที่น้อยมาก เราจึงต้องดื่มเครื่องดื่มในปริมาณที่น่าอิจฉาเพื่อใช้ประโยชน์จากผลของมัน เพียงสองหรือสองแก้วต่อคืนไม่เพียงพออย่างยิ่ง
นักวิจัยจากสถาบันเทคโนโลยีแห่งเวอร์จิเนีย ระบุว่าส่วนผสมดังกล่าวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเรสเวอราทรอล ในธรรมชาติ พบได้ในผิวองุ่นแดงในปริมาณที่มากที่สุด เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ เช่น บลูเบอร์รี่และหม่อน นอกจากนี้ยังมีเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ยืดอายุขัย ลดน้ำตาลในเลือด และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ
จนถึงปัจจุบัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ resveratrol ได้แสดงให้เห็นในห้องปฏิบัติการโดยใช้หนูเท่านั้น สัตว์ที่กินสารนี้ตลอดทั้งปีมีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก การเชื่อมต่อ synaptic ที่สำคัญในสมองนั้นดีกว่าในฉาก สิ่งนี้นำไปสู่ข้อสรุปว่าสารนี้ชะลอความชราของการเชื่อมต่อของสมองที่ส่งสัญญาณไปยังกล้ามเนื้อของร่างกายอย่างเห็นได้ชัด เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและการเล่นกีฬาเป็นประจำส่งผลต่อสุขภาพสมอง
ในระยะสั้น - ชีวิตที่มีสุขภาพดีและการเล่นกีฬาสามารถใช้แทนกันได้กับการดื่มไวน์เป็นจำนวนมาก น่าเสียดาย ไม่ว่าคนเราจะดื่มไวน์แดงมากแค่ไหน ก็ไม่สามารถเทียบได้กับการบริโภคที่เข้มข้นของเขา นอกจากนี้ อันตรายจากการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดยังมีมากกว่าประโยชน์
