2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
น้ำเชื่อมหางจระเข้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แฟน ๆ ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี น้ำเชื่อม Agave มีสารที่มีประโยชน์มากมายและเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการมีชีวิตที่มีสุขภาพดี
สกัดจากสิ่งที่ดูเหมือนกระบองเพชร พืชหางจระเข้ ซึ่งเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มเม็กซิกันที่ฉันโปรดปราน - เตกีลา ในบัลแกเรีย น้ำเชื่อมหางจระเข้ทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในถ้วยเล็ก ๆ ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์
มันยังคล้ายกับว่านหางจระเข้ที่มีใบเนื้อ Agave มีประมาณ 200 สายพันธุ์ แต่สามารถสกัดน้ำเชื่อมได้เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น น้ำหวานสกัดจากแกนของหางจระเข้
พืชชนิดนี้ถูกค้นพบครั้งแรกโดยชาวแอซเท็กและได้รับของขวัญจากเหล่าทวยเทพ สีอาจเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้มซึ่งกำหนดรสชาติของมัน น้ำเชื่อมที่เบากว่านั้นมีรสชาติที่เป็นกลางและรบกวนน้อยกว่า ในขณะที่น้ำเชื่อมที่เข้มกว่านั้นมีรสชาติและกลิ่นคาราเมลที่เด่นชัดกว่า
น้ำหวานของพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณและในสมัยก่อนผู้คนใช้น้ำหวานเพื่อให้มีกลิ่นหอมและหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ค้นพบ คุณสมบัติการรักษาของมัน. พวกเขาผสมกับเกลือและประคบเพื่อรักษาบาดแผลและปัญหาผิว การวิจัยสมัยใหม่ยืนยันและพิสูจน์ ผลในเชิงบวกของหางจระเข้ บนผิวหนังโดยเฉพาะเพื่อขจัดแบคทีเรียและแผลเป็นหนอง
น้ำเชื่อมอากาเวมีค่า เนื่องจากวิตามิน เกลือแร่ และแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในใบของพืชที่แปลกใหม่นี้ซึ่งกำลังได้รับความนิยม
น้ำเชื่อม Agave ในการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมเค้ก เนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาลเกือบ 2 เท่า สามารถใช้แทนน้ำผึ้งได้เช่นกัน เนื่องจากละลายได้ง่ายในเครื่องดื่มร้อนและเย็น แนะนำให้ใช้ในเค้กดิบเพราะในเค้กที่ผ่านการอบร้อนจะสูญเสียความหวานไปบ้าง คุณสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับวาฟเฟิล แพนเค้ก หรือครีม หลายคนชอบน้ำเชื่อมหางจระเข้แทนไอศกรีม
ส่วนผสมของน้ำเชื่อมหางจระเข้
น้ำเชื่อมอากาเว ประกอบด้วย วิตามินทั้งพวง ประกอบด้วยวิตามิน E, K, A, B, D รวมทั้งแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ เช่น เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม สังกะสี ทองแดง และซีลีเนียม
แม้ว่าจะหวานมาก แต่ก็อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งป้องกันการผลิตอินซูลินอย่างรวดเร็ว ร่างกายไม่สามารถดำเนินการได้และโรคอ้วนซึ่งเป็นผลสุดท้าย คาร์โบไฮเดรตที่พบในองค์ประกอบของพืชไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ดังนั้นน้ำเชื่อมจึงถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนน้ำตาล สามารถใช้โดยมังสวิรัติและหมิ่นประมาท ร่างกายดูดซึมและสลายไปอย่างรวดเร็ว
น้ำเชื่อม Agave ยังมีส่วนผสมของ antiglucosides ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำเชื่อมหางจระเข้
เนื่องจากอินนูลินมีเนื้อหาที่เข้มข้น จึงส่งเสริมการลดน้ำหนักในผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินและมุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ช่วยลดความรู้สึกหิว บำรุงร่างกายให้นานขึ้น
น้ำเชื่อม Agave มีผลดีต่อการบีบตัวของลำไส้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยลดไข้
ด้วยคุณสมบัติที่ผ่อนคลายด้วย น้ำเชื่อมหางจระเข้เหมาะสำหรับ การรักษาโรคประสาทประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและช่วยล้างของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
น้ำเชื่อม Agave ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ได้เร็วขึ้นและมีผลดีต่อมารดาที่ให้นมบุตร
น้ำเชื่อม Agave ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบเก่า นอกจากนี้ยังมีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก น้ำเชื่อม Agave ทำความสะอาดร่างกายและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติจึงช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
มันทำงานได้ดีสำหรับปัญหาประจำเดือน
สำหรับคนที่ปวดศีรษะเรื้อรัง ขอแนะนำ การใช้น้ำเชื่อมหางจระเข้. ขอแนะนำให้ดื่มน้ำเชื่อมหางจระเข้หลังเลิกงานเพื่อช่วยให้คุณหายจากความเครียดในที่ทำงานได้ง่ายขึ้น
ใช้เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนเพราะให้แคลเซียมที่จำเป็นแก่กระดูกและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูก
น้ำเชื่อม Agave เป็นตัวช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ น้ำเชื่อมหางจระเข้ช่วยแก้ไอได้เร็วขึ้น
ผลในเชิงบวกของน้ำหวานในลำไส้อักเสบและการติดเชื้อได้รับการพิสูจน์แล้ว เช่นเดียวกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่เมื่อบริโภค
น้ำเชื่อม Agave ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับน้ำดี ไต ตับ และกระเพาะปัสสาวะอักเสบ!
ปริมาณน้ำเชื่อมอากาเวต่อวัน
การใช้น้ำเชื่อมหางจระเข้อย่างมีสุขภาพดีเช่น สารทดแทนน้ำตาล ต่อวันคือ 15-50 กรัม อันที่จริง น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะเท่ากับน้ำตาล 100 กรัม แต่มีแคลอรีน้อยกว่าซูโครสถึง 2 เท่า ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ของการใช้แทนความหวานอีกครั้ง
อย่าใช้ในปริมาณมากในครั้งเดียว!
ดูคำแนะนำแสนอร่อยของเราสำหรับสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ของหวานลดน้ำหนัก หรือแพนเค้กโปรตีน ซึ่งคุณสามารถใส่น้ำเชื่อมหางจระเข้เป็นสารให้ความหวานได้
