2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารเช้าคลั่งไคล้ล่าสุดที่ท่วมท้นอินเทอร์เน็ตคือไข่ที่มีเมฆมากหรือไข่ในก้อนเมฆ แต่ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไร ชื่อก็พูดได้เฉพาะเนื้อสัมผัสเท่านั้น
การเตรียมอาหารเช้านี้ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่คนชอบไข่หวานเพราะเห็นได้ชัดว่าอร่อย ดีต่อสุขภาพ และรับประกันว่าคุณจะได้รับเสียงปรบมือจากที่บ้าน
เตรียมไข่เมฆดังนี้ - ขั้นแรกให้แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว (ถ้าคุณพบว่าแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวได้ยาก คุณสามารถใช้ขวดน้ำพลาสติกเปล่าที่ดูดไข่แดงได้ง่าย)
ตีไข่ขาวให้เป็นฟองด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วค่อยๆ เติมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตามชอบ เช่น ชีส Parmesan ขูด แฮมสับ หรือเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตามชอบ
วางไข่ขาวรูปก้อนเมฆบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันในกระทะ ใช้ช้อนหรือหลังถ้วยแก้วกดเบา ๆ ตรงกลางเพื่อทำรอยเว้าเล็กๆ
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาห้าถึงแปดนาที
วางไข่แดงไว้ตรงกลางฟองไข่ขาว (ที่เราเพิ่งทำเยื้อง) และนำกลับไปอบในเตาอบเป็นเวลาสามนาทีก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้ไข่เมฆของคุณขาวขึ้น ให้ใช้เวลาอบน้อยลง แต่ถ้าคุณไม่ชอบให้ไข่แดงเหลวเกินไป ให้เพิ่มก่อนเวลาเพื่อให้มีเวลาอบมากขึ้น
การให้บริการของไข่เมฆมีแคลอรีประมาณ 161 แคลอรีและสามารถเสิร์ฟบนแผ่นขนมปังปิ้งที่ปรุงด้วยผักสด ร่วมกับเบคอนหรือแฮมย่างเล็กน้อย กับแซนวิช เบอร์เกอร์ต่างๆ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยว มีแฟน Instagram หลายล้านคนของไข่เมฆเหล่านี้ ซึ่งมักอธิบายว่าเป็นอาหารเช้าที่อร่อย หอมหวาน และเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด
ความปรารถนามวลหรืออาหารเพื่อสุขภาพและความสนุกสนาน? มีทางเดียวเท่านั้นที่จะรู้ - เตรียมที่บ้านและตัดสินด้วยตัวคุณเอง
แนะนำ:
Eggs In Benedictine - คลาสสิกหลายเรื่อง
เช่นเดียวกับคลาสสิกระดับโลกหลาย ๆ คนผู้ทำอาหารเจริญเร็วกว่าผู้สร้างและใช้ชีวิตของตัวเอง เป็นเจ้าของจนไม่มีใครจำ "พ่อ" ได้อีกต่อไปซึ่งทำให้ช่องสำหรับการกำเนิดของเรื่องราวแปลกประหลาดทุกประเภท นี่เป็นกรณีหนึ่งของอาหารยอดนิยมจานหนึ่ง ไข่เบเนดิกทีน .
