2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ค Quinoa คุณสามารถเตรียมสิ่งต่าง ๆ ได้ - คุณสามารถทำกับข้าวหรือกินแทนอาหารเช้าพาสต้าในตอนเช้า บ้านเกิดของซีเรียลนี้คือเทือกเขาแอนดีส แต่ในประเทศของเราได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ชอบกินเพื่อสุขภาพ
เราสามารถหา quinoa เป็นส่วนเสริมของอาหารต่างๆ ในร้านอาหารได้ แต่จะเตรียมอย่างไรที่บ้าน และวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มคืออะไร?
เพื่อเตรียมบางอย่างกับผลเบอร์รี่เหล่านี้ เราต้องแช่ไว้ 3 ชั่วโมงก่อน จากนั้นจึงทิ้งน้ำ และเราพร้อมสำหรับส่วนที่แท้จริง ในช่วง 3 ชั่วโมงนี้ สารที่ปกคลุมเมล็ดธัญพืชจะถูกปล่อยออกมา - มีรสขมและควรทิ้ง
นอกจากนี้ ปริมาณของพวกมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เช่นเดียวกับการแช่ถั่วหรือถั่วเลนทิล อีกวิธีในการเตรียมตัว Quinoa สำหรับการปรุงอาหาร - คุณต้องต้มประมาณสิบนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างส่วนที่ขมของเมล็ดออก
ค Quinoa สามารถเตรียมสูตรอาหารได้หลากหลาย - ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเปลี่ยนข้าวจากอาหารต่างๆ และเพิ่มจากเมล็ดเหล่านี้ คุณยังสามารถทำขนมปังจาก Quinoa - ใช้เมล็ดพืชแทนแป้ง
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัด โจ๊ก และซุปต่างๆ - เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสพิเศษ จึงดูเหมือนคูสคูสมาก คุณสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมาย - คุณเพียงแค่ต้องใช้จินตนาการเล็กน้อย
คีนัวกับผัก
สินค้าจำเป็น: คีนัว 1 ช้อนชา หัวหอมเล็ก กระเทียม 2 - 3 กลีบ แครอท 3 หัว 15 ชิ้น มะกอกหลุม 10 ชิ้น เห็ด, พริกไทยดำ, โหระพา, เกลือ, ไขมัน, น้ำ.
วิธีการเตรียม: ตัดหัวหอม กระเทียม และแครอท แล้วเคี่ยวด้วยไขมันเล็กน้อย จากนั้นใส่เห็ดสับและมะกอก หลังจากที่คุณได้แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าและเวลาที่กำหนดได้ผ่านไปแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกและเพิ่มลงในผัก เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเทน้ำ - ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิดเตา เสิร์ฟในขณะที่จานยังอุ่นอยู่ โดยควรใช้สลัดมะเขือเทศ ชีส และโหระพา
