2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สลัดภูเขาน้ำแข็งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับมื้อเย็น ใบอ่อนของสลัดย่อยได้ง่ายและผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติและส่วนผสมที่หลากหลาย เราขอเสนอสูตรอาหารสามอย่างกับผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง หนึ่งในนั้นสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้
ผักกาดแก้วใส่อารูกูลา
สินค้าจำเป็น: ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็ง 3 ใบ, อารูกูลา 30 กรัม, มะกอกดำหลุม, มะเขือเทศราชินี 5 ลูก, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วแดง น้ำมันมะกอก เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ. นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. พาเมซานขูดละเอียด, วอลนัท
วิธีการเตรียม: หั่นหรือฉีกผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง ใส่อารูกูลาที่ล้างแล้ว มะเขือเทศราชินี มะเขือเทศผ่าครึ่ง มะกอก ถั่ว ในชามอีกใบ ผสมนมกับมายองเนส ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เทสลัดลงในจานแล้วราดซอส โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบดละเอียด
คำแนะนำต่อไปสำหรับผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งคือสำหรับสลัดผลไม้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ผักกาดแก้วใส่สับปะรดและบลูเบอร์รี่
สินค้าจำเป็น: ผักกาดแก้ว, บลูเบอร์รี่ 200 กรัม, สตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก 200 กรัม, สับปะรด 2-3 ชิ้น (กระป๋อง), น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, เฮเซลนัท
วิธีการเตรียม: ล้างผักกาดแก้วและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นหรือหั่นเป็นชามที่เหมาะสม ล้างผลไม้ที่เหลือและเพิ่มลงในผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณเลือกสตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก - ก่อนที่จะผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ให้ผ่าครึ่ง ชิ้นสับปะรดก็หั่นเป็นชิ้น สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เทลงในชามและโรยด้วยเฮเซลนัทสับหยาบด้านบน
ผักกาดแก้วใส่พาสต้า
คำแนะนำล่าสุดของเราคือสลัดพาสต้า สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้พาสต้าประมาณ 200 กรัม ซึ่งคุณต้องต้มและสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เย็นหรือล้างด้วยน้ำเย็น เพิ่มผักกาดหอม Iceberg ลงไป - ตัดเป็นเส้นหนาขึ้น
จากนั้นปอกแตงกวาหนึ่งลูกแล้วผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่ง ตัดแบ่งครึ่งเหล่านี้เป็นชิ้นกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร เพิ่มลงในพาสต้าและผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
จากต้นหอมสดสองต้น แยกเฉพาะขนและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำสลัดโยเกิร์ต 150 มล. และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
คนให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยเมล็ดฟักทองที่อบในกระทะที่แห้งไว้ล่วงหน้า
