2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วันหยุดทำให้เราผ่อนคลายด้วยการรับประทานอาหารและหักโหมกับอาหารที่ทำให้โต๊ะรก ช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ดูเหมือนจะเป็นการแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงอาหารที่อร่อยที่สุด แม่บ้านทุกคนพยายามอย่างมากที่จะทำเซอร์ไพรส์ให้ครอบครัวและทำอาหารในวันหยุด นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับ interesting คัพเค้กวันหยุด:
มัฟฟินอัลมอนด์
สินค้าจำเป็น: ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา เนย 80 กรัม วานิลลา ผงฟู แป้ง 2 ช้อนชา เปลือกส้มและน้ำผลไม้ อัลมอนด์ ซาวครีม 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม: ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่เนย จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู วานิลลา ครีม ส้ม และอัลมอนด์สับละเอียด เทลงในพิมพ์มัฟฟินและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
มัฟฟินพุดดิ้ง
สินค้าจำเป็น: ไข่ 3 ฟอง นมสด 100 มล. น้ำตาล 150 กรัม วนิลา 1 ชิ้น ผงฟู 1 ชิ้น แป้ง 200 กรัม พุดดิ้งแพ็คเก็ต 40 กรัม เนย 200 กรัม
วิธีการเตรียม: ตีไข่และน้ำตาล ใส่เนยนุ่มและนม เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ในกระป๋องมัฟฟินและอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที พุดดิ้งสามารถเป็นรสชาติใดก็ได้ที่คุณต้องการ หรือจะใส่ถั่วหรือมะพร้าวขูดก็ได้
แอร์มัฟฟินกับแยม
สินค้าจำเป็น: ไข่ 4 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมัน ¾ ช้อนชา โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย แยมตามคำขอ
วิธีการเตรียม: แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้เข้ากันแล้วตีไข่ขาวในหิมะ ควรผสมไข่ขาวกับไข่แดง และควรค่อยๆ เติมโยเกิร์ตกับน้ำมันลงไป
เมื่อผสมกันดีแล้ว ให้เริ่มเพิ่มแป้งที่ผสมไว้ล่วงหน้า เกลือ และผงฟู
ใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนลงในพิมพ์มัฟฟินและแยมหนึ่งช้อนชาด้านบน - จากบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณมี จากนั้นเติมส่วนผสมอีกช้อนหนึ่งลงไป มัฟฟินอบเหมือนอีกสองสูตร - เป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบอุ่นปานกลาง
แยมที่คุณเลือกไม่ควรเหลวเกินไป หากคุณต้องการ หลังจากที่คุณใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็มลงในแม่พิมพ์แล้ว ให้ระบายสีที่เหลือในชามด้วยโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้คัพเค้กของคุณดูแตกต่างและน่าสนใจ
