2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โหระพา เป็นหนึ่งในเครื่องเทศเหล่านั้นโดยที่เราไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะอิตาลี ถึงแม้ว่าเครื่องเทศจะพบได้ในตะวันออกกลางและเอเชีย แต่ในปัจจุบันนี้มีความเกี่ยวข้องกับการเตรียมซอสเพสโต้ของอิตาลีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ และมีการใช้ในการทำพิซซ่าและพาสต้า ตลอดจนสลัดสดทุกชนิด
นอกเหนือจากการเป็นเครื่องเทศที่ทรงคุณค่าแล้ว โหระพายังเป็นที่รู้กันว่าช่วยเพิ่มความจำและแม้กระทั่งรักษาอาการอ่อนแอ นั่นเป็นเหตุผลที่เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าการได้รับโหระพาคุณสามารถได้รับความทรงจำที่ดีได้อย่างไร:
- แม้ว่าโหระพาจะทำให้อาหารปรุงด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ แต่ถ้าคุณต้องการใช้ประโยชน์จากความสามารถในการปรับปรุงความจำและการทำงานของสมอง แค่สูดดมกลิ่นหอมของมันก็พอ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถปลูกเครื่องเทศล้ำค่าในสวนหรือระเบียงของคุณและให้ความสนใจกับมันหลายครั้งต่อวัน
- หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์ไม้หรือรู้สึกว่าการดูแลและเอาใจใส่ต้นไม้เป็นเรื่องยาก คุณสามารถซื้อน้ำมันหอมระเหยโหระพาที่มีจำหน่ายในร้านขายยาและร้านค้าเฉพาะทางเกือบทั้งหมด
- การศึกษาพบว่าโหระพาช่วยเพิ่มการทำงานของสมองได้หลายครั้งซึ่งช่วยเพิ่มความจำ และมันเคยเกิดขึ้นกับทุกคนแล้วว่าเขาจำเหตุการณ์บางอย่างที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นานหรือนานมาแล้วซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อญาติของเขาได้ ลองนึกภาพถ้าคุณลืมวันเกิดของคู่หมั้นหรือสามีของคุณ?
รูปถ่าย: Vanya Velichkova
- กลิ่นหอมของ โหระพา มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการเปิดใช้งานหน่วยความจำระยะสั้น กล่าวคือ ใช้งานได้ดีในสถานการณ์ที่คุณจำไม่ได้ว่าลืมกุญแจรถหรือโทรศัพท์มือถือไว้ที่ไหน มันไม่ได้เกี่ยวกับเหตุการณ์เดียว แต่ถ้าคุณเริ่มสังเกตว่าคุณมักจะมองหาสิ่งต่าง ๆ และลืมสิ่งที่คุณวางไว้ที่ใด นั่นคือเมื่อคุณไว้วางใจโหระพา
- นอกจากความจำดีแล้ว โหระพายังใช้เป็นยาแก้ปวดอีกด้วย ข่าวดีไม่น้อยไปกว่านั้นก็คือมันปกป้องเราจากริ้วรอยก่อนวัย เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยฟื้นฟูผิวของเรา
