สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อสับ

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

แม่บ้านทุกคนหลังจากวันทำงานอันยาวนานต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว ง่าย และอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารจานด่วนบางส่วนที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและพึงพอใจ และทำไมแขกที่ไม่คาดคิดถึงไม่ใช่

รังของเนื้อสับและเห็ด

รูปถ่าย: Vanya Georgieva

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อสับ - 500 กรัม; ขนมปัง - 1 ชิ้น; ไข่ - 6 ชิ้น; เห็ด - 5 ชิ้น; หัวหอม - 1 หัว; ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง; น้ำมัน - 5 ช้อนโต๊ะ; พริกไทย; เกลือ; ผงยี่หร่า.

การเตรียม: นวดเนื้อสับกับหัวหอมสับละเอียด, ผักชีฝรั่งสับ, ไข่หนึ่งฟอง, เกลือ, พริกไทย, ยี่หร่าและขนมปังที่แช่ในน้ำ ห่อเนื้อสับเสร็จแล้วด้วยกระดาษฟอยล์ใสและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที แบ่งเนื้อสับออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กันและใช้มือของคุณเพื่อวางเห็ดโดยไม่มีตอ ใส่ในแต่ละรัง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย. อบในเตาอบอุ่นที่ 180-200 องศาประมาณ 45 นาที จากนั้นตีไข่หนึ่งฟองแล้วกลับไปที่เตาอบเพื่ออบด้วยความร้อนสูงเท่านั้น

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: สปาเก็ตตี้ - 200 กรัม; เนื้อสับ - 250 กรัม แครอท - 1 ชิ้น; มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 100 กรัม ไวน์แดง - 1/2 ช้อนชา; น้ำมันมะกอก; เกลือ; โหระพา; ออริกาโน่; เนยแข็งพามิแสน.

เตรียม: ทอดเนื้อสับและแครอทในน้ำมันมะกอก เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศและไวน์แดงและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ใบโหระพา และออริกาโน คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ราดด้วยซอสและเสิร์ฟพร้อมชีส Parmesan ขูดและใบโหระพาสด

จัดลูกชิ้นใส่มะเขือม่วงและบวบ

ภาพถ่าย: “Velichka Shtarbanova.”

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อสับ - 650-700 กรัม; ไข่ - 1 ชิ้น; ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง; เกลือ; พริกไทย; ผงยี่หร่า; มะเขือยาว - 1 ชิ้น; บวบ - 2 ชิ้น; หัวหอม - 2 หัว; ผักชีฝรั่ง; มะเขือเทศบด - 150 - 200 กรัม น้ำมันมะกอก.

เตรียม: ตัดมะเขือเป็นวงกลมใส่เกลือและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ บวบและหัวหอมก็ถูกตัดเป็นวงกลมประมาณ 2 ซม. นวดเนื้อสับด้วยหัวหอมสับละเอียด 1 หัว, ผักชีฝรั่ง, ไข่และเครื่องเทศ / เกลือ, พริกไทย, ยี่หร่า / ในกระทะที่ทาน้ำมัน วางวงกลมของมะเขือยาว ลูกชิ้น บวบ และหัวหอม และอื่นๆ จนกว่าผลิตภัณฑ์จะเสร็จ โรยด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย ผักชีฝรั่งเล็กน้อย แล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป ห่อกระทะด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วทิ้งไว้อีก 15 นาทีเพื่ออบ

หม้อตุ๋นเนื้อสับ

ภาพถ่าย: “Kristina Boneva”

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อสับ - 250 กรัม; มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น; ผักดอง - 2-3 ชิ้น; หัวหอม - 1 หัว; ไข่ - 2-3 ชิ้น; นมสด - 1/2 ช้อนชา; แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ; เนย; ชีส; เกลือ; พริกไทย; ผงยี่หร่า; เผ็ด.

เตรียม: สับมันฝรั่ง แตงกวา และหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในกระทะทาน้ำมันแล้วใส่เนื้อสับ / เป็นชิ้น / ฝนตกปรอยๆกับไข่ตีกับนมสดและแป้ง เพิ่มเนยและอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาจนผลิตภัณฑ์พร้อม ก่อนนำออกจากเตาให้โรยด้วยชีสสีเหลืองแล้วปล่อยให้อบ

หอมเนื้อสับ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อสับ - 500 กรัม; กระเทียม - 5-6 ต้น, แครอท - 2 ชิ้น; มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; พริกแดง - 1 ชิ้น; น้ำมันมะกอก; พริกไทย; ปาปริก้า; โซล

เตรียม: ตุ๋นกระเทียมหอมสับละเอียด แครอทและพริกในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำ เมื่อผักนิ่มแล้วให้ใส่เนื้อสับลงไปเคี่ยวจนเหลือแต่ไขมัน สุดท้ายใส่มะเขือเทศสับละเอียดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ต้มประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระทะและอบในเตาอบปานกลาง

สตูกับลูกชิ้นและหัวหอม

ภาพถ่าย: “Siya Ribagina”

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อสับ - 750 กรัม; หัวหอม - 8 หัว; มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 1 ช้อนโต๊ะ.; ข้าวต้ม - 1/2 ช้อนชา; ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง; แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ.; น้ำมันมะกอก; พริกไทย; ปาปริก้า; สะระแหน่; ใบกระวาน; โซล

เตรียม: นวดเนื้อสับด้วยหัวหอมสับละเอียด ข้าว ผักชีฝรั่ง พริกไทยดำและเกลือ ตัดหัวหอมที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดจนนุ่มใส่แป้ง พริกแดง และเกลือ สุดท้ายเพิ่มน้ำซุปข้นที่บริจาคแล้วเทน้ำอุ่นจนซอสข้น หลังจากเดือด ใส่ลูกชิ้น ใบสะระแหน่ และใบกระวาน เคี่ยวบนไฟอ่อนจนลูกชิ้นพร้อม เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียด