2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมื่อพูดถึงถั่ว เราต้องพูดถึงถั่วเฮเซลนัท ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนรักถั่วมากที่สุด พวกเขาสามารถรับประทานดิบ อบ เค็ม ไม่ใส่เกลือ ฯลฯ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพวกมันมีประโยชน์มากที่สุดหากพวกมันดิบและไม่ได้ปอกเปลือก
คุณสมบัติการรักษาของเฮเซลนัทเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณและกรีก อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ และถึงแม้ว่าจะมีประมาณ 630 แคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ไขมันเกือบ 90% ของพวกมันไม่อิ่มตัว
ในระยะสั้น - เฮเซลนัทนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง และนี่คือช่วงเวลาที่จะนำเสนอวิธีการเตรียมของหวาน 3 อย่างจากเฮเซลนัท:
จูบเฮเซลนัท
สินค้าจำเป็น: เฮเซลนัท 170 กรัม, น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา, ไข่ขาว 4 ฟอง, ผงวานิลลา 2 ฟอง
วิธีการเตรียม: ตีไข่ขาวกับน้ำตาลในอ่างน้ำ เพิ่มเฮเซลนัทบดลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมทุกอย่างเบา ๆ ส่วนผสมนี้ถูกวางไว้ในถุงและมีการจูบหัวฉีดที่เหมาะสมซึ่งอบบนกระทะที่มีไขมันในเตาอบที่อุ่นไว้ แต่ด้วยความร้อนต่ำ
คุกกี้เฮเซลนัท
สินค้าจำเป็น: เฮเซลนัท 350 กรัม น้ำตาล 210 กรัม ไข่ 3 ฟอง มะนาว 1 ลูก
วิธีการเตรียม: เฮเซลนัทเป็นดิน ล้างมะนาวคั้นน้ำผลไม้และปอกเปลือก ในชามผสมเฮเซลนัท, น้ำมะนาว, ผิวเลมอน, น้ำตาลและไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งนุ่ม มันถูกรีดออกและร่างต่าง ๆ ถูกตัดด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ จัดใส่กระทะทาน้ำมัน ทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบในเตาอบอุ่นที่ 170-80 องศา
ครีมเฮเซลนัทกับไอศกรีม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เฮเซลนัท 350 กรัม, น้ำตาลผง 350 กรัม, เนย 400 กรัม, ไอศกรีมช็อคโกแลต 200 กรัม
วิธีการเตรียม: บดเฮเซลนัทและผสมให้เข้ากันกับน้ำตาล แยกเนยกับเครื่องผสมเพิ่มส่วนผสมเฮเซลนัทผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เทครีมลงในถ้วยที่สวยงาม วางไอศกรีมหนึ่งลูกไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยครีมหรือผลไม้ก็ได้
