2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฟักทอง เป็นเรื่องปกติของฤดูใบไม้ร่วงที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ เราเชื่อมโยงมันเข้ากับการทดลองทำอาหารนับไม่ถ้วนด้วยการมีส่วนร่วมหลัก - ฟักทอง, ฟักทองอบกับน้ำผึ้ง, พายฟักทองหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีรสชาติของผลไม้สีส้มในฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับคนที่อยากได้อะไรจากแขกชาวอเมริกันที่โต๊ะตลอดทั้งปีคือ น้ำมันฟักทอง. ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมีการใช้งานในหลายด้าน
ธรรมชาติและการผลิตน้ำมันฟักทอง
น้ำมันฟักทอง ได้มาจากการกดเย็นตัวเมียของทารกในครรภ์ วิธีการผลิตไขมันทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดพืชไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ได้
ประโยชน์และการใช้น้ำมันเมล็ดฟักทอง
ไขมันเหลวที่ได้จากเมล็ดฟักทองถูกนำมาใช้เป็นยามาช้านานแล้ว เสริมสร้างความต้านทานของร่างกายและเสริมสร้างสารอาหารที่จำเป็น ในการปฏิบัติทางการแพทย์สมัยใหม่ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อชำระล้างจากปรสิตภายใน แต่คุณสมบัตินี้ไม่ได้ทำให้หมดความเป็นไปได้ทั้งหมด พวกเขามีมากมายจริงๆ
ทริปโตเฟน กรดไขมันไม่อิ่มตัว และสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงมาก ช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญอาหารและปรับปรุงสุขภาพทางสรีรวิทยา แคโรทีนอยด์และวิตามินที่ละลายในไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณ A และ E ที่สูงเป็นประวัติการณ์ ในกลุ่ม B และ C ทำให้มีประสิทธิภาพมากในการป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน ความวิตกกังวล ปัญหาต่อมลูกหมาก และแม้กระทั่งมะเร็ง
น้ำมันเมล็ดฟักทองมีประโยชน์ใน ปัญหาไตและตับ ใช้ในการรักษาโรคหัวใจ ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร รองรับสุขภาพของฮอร์โมนในผู้หญิง เหมาะสำหรับเด็กเพราะมีสังกะสีมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโต บำรุงสายตาเพราะมีวิตามินเอสูงกว่าในแครอท
วิธีการใช้น้ำมันเมล็ดฟักทอง?
น้ำมันสกัดจากเมล็ดฟักทอง มีประโยชน์มากที่สุดเมื่อไม่ได้ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน จากนั้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิจะสูญเสียคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพที่สุดและรสชาติของมันก็ขมขื่น ใช้ดีที่สุดในน้ำสลัดและสามารถใช้ร่วมกับน้ำมันเพื่อสุขภาพอื่นๆ
สิ่งสำคัญคือต้องบรรจุขวดและเก็บไว้ในที่มืดและเย็นไม่เกิน 1 ปี
เนื่องจากกลิ่นจะแรงและไม่พึงประสงค์ในระหว่างการออกซิเดชัน จึงไม่ควรหยดยาหยดที่ด้านนอกของขวด
ผลข้างเคียงจาก การใช้น้ำมันเมล็ดฟักทอง ไม่ได้ขึ้นทะเบียน แต่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าช่วยลดความดันโลหิตได้ ดังนั้นผู้ที่มีปัญหานี้ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อบริโภคน้ำมัน
