2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Mehunka / Physalis alkekengi L. / เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูลมันฝรั่ง สมุนไพรนี้เป็นที่รู้จักในชื่ออื่น ๆ ที่แตกต่างกันไปในแต่ละส่วนของประเทศ มันเป็นไปได้ที่จะพบมันเป็นเมือก, เคี้ยว, แครกเกอร์, ไฟฉาย, ฟองสีแดง, สควอช, พริกขม, เชอร์รี่ป่า นักสมุนไพรโบราณรู้จักเธอในชื่อดอบริช ดอบริช โดบรูจิค ลาซาร์กินยา ดอกไม้ของลาซาร์ มิอันเช มิโอนิเช เมฮูนิซซา บูบิร์เช มูร์ดาโรตี คนอื่นเรียกมันว่าชะเอมเทศและอื่น ๆ
น้ำเหลืองมีเหง้ากำลังคืบคลาน ลำต้นเหนือพื้นดินตั้งตรง เรียบง่ายหรือแตกแขนงเล็กน้อย ใบล่างเรียงต่อกัน และใบบนตรงกันข้ามกับก้านรูปไข่ ดอกออกเดี่ยวตามซอกใบบน กลีบดอกมี 5 ชิ้น ผสมในชามสีขาวอมเขียว ผลมีสีแดงอมส้ม แตงบานในฤดูใบไม้ผลิหรือหลังเดือนพฤษภาคม
พืชชนิดนี้เติบโตในพุ่มไม้ที่ร่มรื่นและป่าโปร่ง ใกล้พรมแดนและเถาวัลย์ กระจายอยู่เกือบทั่วประเทศ แต่ในที่ที่มีอากาศอบอุ่นและมักจะอยู่บนหินปูน พบในยุโรปกลางและใต้ อเมริกาเหนือ รัสเซีย เอเชียไมเนอร์
ประเภทของฟองสบู่
แตงมีจำนวนประมาณ 70 สายพันธุ์ ประมาณ 20 ตัวมีผลไม้ที่น่ารับประทานและผลที่ปลูกมี 4-5 ผล Physalis peruviana ส่วนใหญ่พบในโซ่เฉพาะในบัลแกเรีย อย่างไรก็ตาม มีความเป็นไปได้ที่จะเจออีกสองคน - สตรอเบอรี่บับเบิ้ล Ph. pruinosa (คล้ายกับ peruviana แต่มีรสสตรอเบอร์รี่) และเม็กซิกัน mech Ph. ไอโซคาร์ปา เครื่องจักรของชาวเปรูมีต้นกำเนิดในบราซิล แต่แพร่กระจายตามธรรมชาติไปทางตะวันตกไปยังเปรูและชิลี ซึ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมอินคาบนภูเขา
เนื่องจากสภาวะการเพาะปลูกที่ไม่ต้องการมากและการทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ ช่วงวัฒนธรรมของกลไกจึงขยายอย่างรวดเร็วไปยังทุกทวีป ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นจะปลูกเป็นพืชประจำปี เนื่องจากมันตายจากการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำกว่า -3 องศาเป็นเวลานาน
องค์ประกอบของ mehunka
ผลไม้ของ ฟองสบู่ มีสารไฟซาลินที่มีรสขม พวกเขายังเป็นแหล่งของ carotenoid physaline, วิตามินซี, quercetin, แทนนิน, caffeic, ferulic, กรดมัสตาร์ด องค์ประกอบของสมุนไพรยังประกอบด้วยเพคติน, เมือก, น้ำตาล, น้ำมันไขมัน ส่วนเหนือพื้นดินประกอบด้วยซาโปนิน แคโรทีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน และสารเมือก
กำลังเติบโตฟองสบู่
สายพันธุ์ Physalis alkekengri ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการจัดเรียงและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค เนื่องจากมีดอกสีส้มแดงเข้มมากซึ่งมีมูลค่าการตกแต่งสูง คุณสามารถหว่านเมล็ดแตงในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่า แต่ต้องรดน้ำให้มากในขณะที่แตงเติบโต เมื่อถึงเวลาออกดอก คุณสามารถ จำกัด การนำน้ำเข้าไปในดินได้เพราะในระหว่างการติดผลจะเป็นการดีที่จะรักษาดินให้แห้ง นอกจากเมล็ดพืชแล้ว พืชยังขยายพันธุ์ด้วยการแบ่งกระจุก
การรวบรวมและการเก็บรักษา mehunka
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคส่วนใหญ่จะใช้ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนหลังจากสุกและบางครั้งราก ผลไม้ที่เก็บมาจะทำความสะอาดสิ่งสกปรกหรือของเสีย จากนั้นปอกเปลือกออกจากผิวหนังและตากแดดให้แห้งแล้วทาเป็นกรอบ ทางที่ดีควรทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 45-50 องศา การอบแห้งจะต้องทำให้แห้งโดยเร็วที่สุด
ผลไม้ที่แห้งดีจะถูกบดเมื่อบดและทาผลไม้ที่ยังไม่แห้ง จากผลไม้สด 6 กก. จะได้ผลไม้แห้ง 1 กก. ในบางส่วนของประเทศ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องรวบรวมส่วนทางอากาศของสมุนไพรทั้งหมดพร้อมกับฝัก มัดเป็นพวงเล็กๆ แล้วแขวนไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท และผลไม้จะถูกแยกออกจากก้านหลังจากการทำให้แห้ง วัสดุที่แห้งดีจะบรรจุในถุงน้ำหนักมาตรฐานและเก็บไว้ในห้องที่มืดและมีอากาศถ่ายเท
ประโยชน์ของ mehunka
ฟองสบู่ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ การกระทำของพืชเป็นยาแก้ปวด, ขับปัสสาวะ, ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มกลไกนี้ช่วยขจัดนิ่วในปัสสาวะออกจากไต ปรับปรุงการทำงานของตับ โรคดีซ่าน และการอักเสบเรื้อรังของตับ ยาพื้นบ้านแนะนำกระเพาะปัสสาวะสำหรับการถ่ายปัสสาวะยากมีหนองในปัสสาวะมีหนามริดสีดวงทวาร
การกระทำหลักของ ฟองสบู่ อาจเป็นเพราะความซับซ้อนของสารที่มีอยู่ในฟอง, คริปโตทอกซินสีแดงและซีแซนทีน, สารไฟซาลินขม, กรดอินทรีย์ที่ซับซ้อน, แลคติก, มาลิก, ทาร์ทาริกรวมถึงเนื้อหาที่สำคัญของกรดแอสคอร์บิก ตรวจพบการปรากฏตัวของอัลคาลอยด์ thiogloyl oxytropin ในเหง้าของพืช ส่วนผสมที่ซับซ้อนทั้งหมดพร้อมกับผลขับปัสสาวะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบบางอย่าง รากของน้ำเหลืองบ่งบอกถึงอาการกระตุกของมดลูกและแนะนำสำหรับการมีประจำเดือนหนัก
ยาพื้นบ้านของเราแนะนำผลของสมุนไพรในโรคของตับซึ่งเกิดจากโรคดีซ่านและน้ำในช่องท้อง ภายนอกใช้การประคบด้วยสารสกัดจากใบของพืชในโรคไขข้อโรคของข้อต่อ เตรียมครีมที่มีขี้เถ้าของผลไม้ที่ไหม้เกรียมของแตงและน้ำมันและจากส่วนผสมนี้ใช้สำหรับไลเคน ยาต้มของผลไม้ใช้สำหรับกลั้วคอสำหรับอาการเจ็บคอสำหรับล้างบาดแผล เมื่อช่องปากได้รับบาดเจ็บ ให้ทาด้วยผลไม้แช่บรั่นดี
ในสัตวแพทยศาสตร์ใช้ผลไม้ผสมกับอาหารของหมูเพื่อต่อต้านโรค "นกพิราบ" สีย้อมที่มีอยู่ในผลไม้นั้นย้อมไหมในโทนสีเหลืองและสีส้ม
ยาพื้นบ้านกับฟองสบู่
ยาต้มผลไม้ fruits ฟอง มีฤทธิ์ลดไข้ ขับปัสสาวะ ช่วยขจัดนิ่วในไต มีผลดีต่อตับในโรคนิ่วในถุงน้ำดี โรคดีซ่าน เช่นเดียวกับหัวใจ ขจัดความเจ็บปวดในโรคไขข้อและปวดฟัน ยาต้มของผลไม้ของ Mech ยับยั้งเชื้อโรคของแอนแทรกซ์ บาดทะยัก แบคทีเรียในลำไส้ และ Staphylococcus aureus แนะนำสำหรับโรคหวัดที่มีไข้, โรคดีซ่านที่ใช้งาน, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, โรคไอกรน, โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง, ประจำเดือน
ยาพื้นบ้านของเรามีสูตรต่อไปนี้สำหรับยาต้มกับ ฟอง: ผลไม้แห้ง 20-30 ผลไม้แช่น้ำเดือด 500 มล. แล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที ดื่มไวน์ 1 แก้วจากของเหลวที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ก่อนรับประทานอาหารวันละ 4 ครั้ง
แนะนำให้บริโภคผลไม้สด 10-15 ผลต่อวัน หรือดื่มน้ำคั้นจากผลไม้สด 20 มล.
Mehunka ในการทำอาหาร
รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายกับมะเขือเทศและสับปะรดรวมกัน แต่ไม่ใช่รสชาติที่แปลกใหม่ แต่กลิ่นหอมที่แปลกใหม่เป็นข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของผลไม้นี้ ผลไม้จากเครื่องเป่าลมสามารถรับประทานสดหรือเป็นแยม เยลลี่ และผลไม้แช่อิ่ม หากเคลือบด้วยคาราเมล และทำไมไม่เคลือบด้วยช็อกโกแลต สิ่งเหล่านี้คือการตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กและค็อกเทล ซอสและซอสมะเขือเทศกับ mehunka ทำให้เนื้อแดงไม่อาจต้านทานได้
ความเสียหายจากกระเพาะปัสสาวะ
แม้ว่าจะไม่มีการรายงานข้อมูลเกี่ยวกับผลข้างเคียงและผลกระทบที่เป็นพิษ แต่เราไม่ควรลืมว่า ฟองสบู่ เป็นสมุนไพรจากตระกูลมันฝรั่ง และสมุนไพรเหล่านี้มีสารที่มีความเป็นพิษเด่นชัด ดังนั้น คุณไม่ควรใช้ผลไม้มากเกินไป
