2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้เชี่ยวชาญบางคนนิยามกะทิว่าเป็นของเหลวที่บริสุทธิ์ที่สุดรองจากน้ำเท่านั้น กะทิมีน้ำตาลน้อยที่สุด
ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐ กะทิ 100 มล. มี 19 แคลอรี ไขมัน 0.2 กรัม ไฟเบอร์ 1.1 กรัม โปรตีน 0.72 กรัม และ 0 มก. คอเลสเตอรอล.
กะทิมีโซเดียมน้อยกว่าและมีโพแทสเซียมมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม แคลเซียม วิตามินซี ปริมาณเล็กน้อย เช่น สังกะสี ไอโอดีน กำมะถัน แมงกานีส และซีลีเนียม
กะทิช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น เป็นที่รู้จักสำหรับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ กะทิสามารถเป็นส่วนผสมในอุดมคติในอาหารของพวกเขา
คุณสามารถเพลิดเพลินกับกะทิก่อนหรือหลังออกกำลังกาย นมช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีกรดลอริกซึ่งพบได้ในน้ำนมแม่เช่นกัน มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา
ผู้คนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในฟิลิปปินส์และแคริบเบียนมีภูมิคุ้มกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการบริโภคกะทิเป็นประจำ
กะทิช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงการเผาผลาญ ช่วยทำความสะอาดทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ยังป้องกันการอาเจียนในไข้ไทฟอยด์ มาลาเรีย ไข้ หรือโรคอื่นๆ
กะทิยังมีประโยชน์ต่ออาการเมาค้าง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ การบริโภคกะทิช่วยสลายนิ่วในไต ทำให้กำจัดได้ง่ายขึ้น
กะทิเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติต่อต้านเวิร์มในทารก
นมรักษาสุขภาพของผิวทำหน้าที่เป็นครีมให้ความชุ่มชื้นที่ช่วยลดความมันส่วนเกิน
