ปลูกผักชีฝรั่งในกระถาง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศสีเขียวสดที่ใช้มากที่สุดในอาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิม ถึงแม้จะใช้ผักชีฝรั่งแห้ง แต่ก็ไม่มีอะไรสามารถแทนที่รสชาติและกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งสดได้ หากคุณไม่มีสวนของตัวเองและไม่ไว้วางใจสิ่งที่ขายในร้านค้าหรือคุณต้องการมีผักชีฝรั่งสดในฤดูหนาวที่ผลิตโดยคุณเอง วิธีแก้ปัญหาคือ คุณปลูกผักชีฝรั่งในกระถางที่บ้าน.

ข้อดีของการปลูกผักชีฝรั่งในกระถาง คือคุณสามารถปลูกได้ตลอดเวลาแม้ในฤดูหนาวและมียอดสดตลอดทั้งปี

ลักษณะของการปลูกผักชีฝรั่งในกระถาง

พาสลีย์ ถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการมาก แต่สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในกระถางต้องเตรียมและจัดเตรียมเงื่อนไขบางประการ

มีสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน - การหว่านเมล็ดหรือการปลูกรากจาก ผักชีฝรั่งในหม้อ. เมื่อหว่านเมล็ด กระบวนการปลูกจะใช้เวลานานและลำบากกว่า และการตัดก้านครั้งแรกอาจเกิดขึ้นได้เพียง 1.5-2 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด แต่ในทางกลับกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณมีผักชีฝรั่งสดได้เป็นเวลานาน เมื่อปลูกราก ผักชีฝรั่งสดจะปรากฏเร็วขึ้นมาก หลังปลูกประมาณ 3-4 สัปดาห์ แต่รากที่หมดลงอย่างรวดเร็วจะไม่อนุญาตให้ปลูกผักชีฝรั่งเป็นเวลานาน จึงต้องเปลี่ยน

สำหรับการหว่านและ ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน ขอแนะนำให้เลือกผักชีฝรั่งพันธุ์ต้น อย่างไรก็ตาม บรรจุภัณฑ์ของเมล็ดพืชบางชนิดบอกว่าผักชีฝรั่งสามารถปลูกในกระถางได้ ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าผักชีฝรั่งหยิกนั้นง่ายต่อการดูแลและต้องการน้อยกว่าในแง่ของสภาพ ผู้คนจำนวนมากจึงชอบที่จะปลูกมันที่บ้าน

การเพาะเมล็ดผักชีฝรั่งในกระถาง

หม้อและดิน

แนะนำ ปลูกผักชีฝรั่ง ในกระถางที่ลึกและกว้างขวาง เพราะมันสร้างระบบรากที่ทรงพลัง ความสูงของกระถางควรมีอย่างน้อย 15-20 ซม. และต้องใช้ขนาดนี้เมื่อปลูกรากและเมล็ด หม้อควรมีรูระบายน้ำเพื่อไม่ให้ความชื้นมากเกินไปในหม้อ เป็นการดีที่จะฆ่าเชื้อหม้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นก่อนปลูก

เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถซื้อดินในร้านค้าเฉพาะทาง ดินสำเร็จรูปใด ๆ สำหรับต้นกล้าที่มีระดับความเป็นกรดในช่วง 6.5-7.0 pH จะทำงานได้ดี แต่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับปลูกเองได้โดยผสมดินสวน ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก) และทรายแม่น้ำในอัตราส่วน 3: 1: 1 ดินใดๆ ก็ตามที่ซื้อมา แนะนำให้ฆ่าเชื้อล่วงหน้า เช่น โดยการอบในเตาอบหรือการลวก เพื่อให้เชื้อโรคและเชื้อราทั้งหมดตายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง หรือเทสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฟโตสปอริน

การเตรียมและหว่านเมล็ดเบื้องต้น

หากต้องการบวมและงอกง่าย คุณควรวางเมล็ดพืชไว้บนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ซึ่งควรคลุมด้วยผ้าก๊อซชุบน้ำหมาดๆ ด้านบน หรือใช้สำลี ปิดฝาไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยอย่างรวดเร็ว และวางไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาสองสามวัน

เมล็ดไม่ควรลอยในน้ำ แต่มีความชื้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าเช็ดตัว (หรือผ้าฝ้าย) เปียกเล็กน้อยและไม่แห้ง ก่อนหว่าน 20-30 นาทีหมักในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งในหม้อ:

- เทชั้นระบายน้ำ (2-3 ซม.) ที่ด้านล่างของหม้อ

- เติมหม้อด้วยดิน

รูปถ่าย: KarolOlson / pixabay.com

- ทำช่องที่มีความลึก 0.5 ซม. และรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมากเพื่อให้ดูดซับความชื้น

- หว่านเมล็ด;

- โรยเมล็ดด้วยดินเบา ๆ (แต่ไม่เกิน 0.5 ซม.)

- ฉีดพ่นดินด้วยเครื่องพ่นสารเคมี

- ปิดฝาหม้อด้วยแก้วหรือฟอยล์แล้ววางในที่มืดที่อุณหภูมิ 25 องศาจนยอดปรากฏขึ้น

- ระบายอากาศในเรือนกระจกชั่วคราวเป็นครั้งคราวทำให้ดินเปียกด้วยเครื่องพ่นสารเคมีหากจำเป็น

- หลังจากการงอกของถั่วงอกฝาครอบจะถูกลบออกและหม้อถูกย้ายไปที่ที่เย็นกว่า

- ในกรณีของลำต้นหนาแน่น หลังจากนั้นครู่หนึ่งก็ควรทำให้ผอมบาง เหลือส่วนที่แข็งแรงที่สุด เนื่องจากพืชแต่ละต้นต้องการพื้นที่และแสงสว่างเพียงพอ เป็นการดีที่สุดที่จะทิ้งกระจุกไว้ทุกๆ 5 ซม.

เมื่อไหร่ การหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง, หน่อแรกจะปรากฏภายใน 2-3 สัปดาห์ และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถตัดได้เพียง 50-70 วันหลังจากงอก

ปลูกผักชีฝรั่งในหน้าต่างด้วยการปลูกรากและในกระถาง

สำหรับวิธีนี้ คุณต้องย้ายเหง้าของผักชีฝรั่งออกจากสวนในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในหม้อ แล้วคุณจะมีก้านสีเขียวตลอดฤดูหนาว ก่อนปลูกในกระถางขอแนะนำอย่างยิ่งให้เอารากออกจากดินเก่าและตัดยอดเล็กน้อย (เฉพาะส่วนที่ยาว) เพื่อให้มีความยาวไม่เกิน 10-15 ซม.

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกรากผักชีฝรั่งในหม้อ:

- ควรวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ

- เติมดิน 1/3 เต็มหม้อ

- แบ่งรากในหม้อห่างกัน 3-4 ซม.

- คลุมด้วยดินและกะทัดรัด

- เฉพาะส่วนปลาย (ปลายยอด) ควรยื่นออกมาจากด้านบน

- เทพร้อมบัวรดน้ำ

- ก่อนการเจริญเติบโตของใบไม้สีเขียวใหม่ ให้วางในที่เย็นเล็กน้อย (15-18 องศา) แล้วย้ายไปที่ที่อบอุ่นกว่า (อย่างน้อย 18-20 องศา) และในที่สว่าง (ในฤดูหนาวภายใต้โคมไฟเท่านั้น)

เมื่อปลูกรากสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้หลังจาก 3-4 สัปดาห์

วิธีดูแลผักชีฝรั่งในหม้อ

เพื่อให้ผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้เต็มที่และให้ผลผลิตที่มั่นคง จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขบางประการสำหรับพืชที่จะเป็นที่ยอมรับมากที่สุดสำหรับการพัฒนาพื้นที่สีเขียวในอพาร์ตเมนต์

ในการปลูกผักชีฝรั่ง จุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดคือหน้าต่างด้านทิศใต้ แต่คุณสามารถวางกระถางไว้ที่หน้าต่างด้านทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกก็ได้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมากขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ร่มเงาด้วยแสงแดดโดยตรง

การเจริญเติบโตเต็มที่ของผักชีฝรั่งต้องใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นในฤดูหนาวอันสั้นในตอนเย็นและ / หรือตอนเช้า ควรให้แสงสว่างเพิ่มเติมโดยใช้ไฟโตแลมป์หรือหลอดไฟ LED แบบเต็มสเปกตรัม เช่นเดียวกับในกรณีที่สภาพอากาศภายนอกมีเมฆมาก

คุณควรหันหม้อไปทางแสงเป็นประจำ เพราะผักชีฝรั่งจะเอนไปทางหน้าต่าง และในฤดูร้อนแนะนำให้ย้ายผักชีฝรั่งไปที่ระเบียง

เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิสำหรับปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน คือ 18-20 องศา อุณหภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับการขาดแสงแดดทำให้ถั่วงอกยืดออกทำให้เสียรูปและได้รับสีเขียวอ่อน

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบความชื้น จึงต้องการการรดน้ำเป็นประจำ แต่ไม่ควรปล่อยให้เก็บความชื้นและการทำให้แห้ง การรดน้ำควรทำเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งแน่นอนด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ที่อุณหภูมิสูงและความชื้นต่ำ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นใบผักชีฝรั่งด้วยขวดสเปรย์

คลายชั้นบนสุดของดินเป็นระยะหลังจากรดน้ำ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเปลือกโลกเกิดขึ้นหลังจากนั้น) ซึ่งช่วยให้อากาศเข้าถึงรากของพืชได้

หลังจากถึงขั้นตอนการพัฒนาผักชีฝรั่งที่ต้องการแล้วคุณสามารถตัดก้านเพื่อใช้งานสัปดาห์ละครั้ง เมื่อตัดกิ่งควรทำที่ความสูงกิ่ง 10-14 ซม.ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดผักชีฝรั่งไปที่รากหรือตัดลำต้นทั้งหมดในครั้งเดียว ขอแนะนำให้เลือกเฉพาะกิ่งที่ยาวที่สุดที่มีใบใหญ่และต้องทิ้งก้านไว้

โรคและแมลงศัตรูพืช

หากการรดน้ำต้นไม้และอุณหภูมิไม่ถูกต้อง ผักชีฝรั่งอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา เพื่อต่อสู้กับพวกมัน ขอแนะนำให้ทำการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ phytosporin และปรับสภาพการให้น้ำและการบำรุงรักษาเพิ่มเติม ศัตรูพืชหลักของผักชีฝรั่งคือเพลี้ยดังนั้นในสัญญาณแรกควรฉีดพ่นใบด้วย fitoverm

สำคัญ! หลังการรักษาศัตรูพืชหรือโรคต่างๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามระยะเวลารอที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของยา โดยไม่ใช้ผักชีฝรั่งในช่วงเวลานี้

ดูสิ่งที่น้ำผักชีฝรั่งช่วยและประโยชน์ต่อสุขภาพของผักชีฝรั่ง