2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณชอบทำอาหารและมอบความสุขให้คนที่คุณรักผ่านอาหารรสเลิศที่ออกมาจากมือของคุณหรือไม่? อย่าลืมตุนใน 10 คงที่ถัดไป เครื่องเทศในครัว ผู้ที่ควรจะอยู่ที่นั่นเพื่อช่วยคุณเสมอ พวกเขาเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะช่วยให้คุณประหลาดใจกับทุกคนที่คุณให้บริการ!
1. เกลือหิมาลัย (หรือธรรมดา)
แนะนำให้ใช้เทือกเขาหิมาลัยเพราะนอกจากจะอร่อยสุด ๆ แล้วยังเป็นเกลือที่มีประโยชน์ที่สุดอีกด้วย ในตัวเองเครื่องเทศนี้มาในหลากหลายพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลือหิมาลัยมีองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมด 84 ชนิดที่พบในร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกลือหิมาลัย ได้แก่ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปริมาณน้ำในร่างกาย เสริมสร้างกระดูก ปรับระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ บรรเทาอาการไซนัสอักเสบ ฯลฯ
2. พริกไทยดำ
เกิดขึ้นในผงหรือธัญพืช เพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อยให้กับจาน ช่วยสลายไขมัน และช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนัก เนื่องจากความเผ็ดร้อนจึงสามารถช่วยแก้ปัญหาไซนัสได้ เข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารจานหลัก
3. พริกแดง
เครื่องเทศหวานที่ชื่นชอบในวัยเด็กของเรา อุดมไปด้วยวิตามิน B6 ให้ร่างกายมีพลังงานและความแข็งแรง พริกแดงช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจ ดวงตา ผิวหนังและผม ใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ชีส และพืชตระกูลถั่วต่างๆ
4. ชิลี
พริกเผ็ดซึ่งไม่ใช่สำหรับทุกคน อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบรสชาตินี้มีข้อได้เปรียบในการรับรองการบริโภคทองแดง เหล็ก โพแทสเซียม และแมงกานีสเพิ่มเติม ซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ส่วนผสมรสเผ็ดสนับสนุนการไหลเวียนโลหิตและส่งเสริมการทำงานของสมอง ช่วยแก้อาการเมื่อยล้า ไวรัส กล้ามเนื้ออ่อนแรง ดูแลผิวและผมของคุณ แม้ว่าจะมีรสเผ็ด แต่พริกก็สามารถปรุงรสได้เกือบทุกจาน ตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน
5. โหระพา
รับรสชาติอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ ผสมผสานกับพาสต้า พิซซ่า และลาซานญ่าประเภทใดก็ได้ ทำให้ร่างกายได้รับสารที่มีคุณค่า เช่น โพแทสเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก และอื่นๆ คุณสามารถใช้ในการเตรียมถั่วขาว ข้าว มันฝรั่ง บวบ พิซซ่า พาสต้า มะกอก ไข่ มะเขือยาว มะเขือเทศ ฯลฯ.
6. โรสแมรี่
กลิ่นหอมและอ่อนโยน มีชื่อเสียงในด้านอิทธิพลที่มีต่อความจำ ซึ่งก็คือการกระตุ้น ส่งเสริมสายตาที่ดีและผิวสวย มีวิตามินซีในปริมาณสูง รวมทั้งองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ทองแดง เหล็ก โพแทสเซียม และแมงกานีส คุณสามารถปรุงรสเห็ด ไข่ มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม ไก่ ปลา
7. โหระพา
ด้วยรสมิ้นต์เล็กน้อย ที่น่าสนใจคือเป็นที่รู้จักแพร่หลายในหมู่ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง มีผลดีต่อผิวและใช้ในยาเสริมความงามหลายชนิด ส่วนการบริโภคนั้นช่วยหายใจมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและอุดมไปด้วยวิตามินซีในครัวเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการเตรียมอาหารด้วยผัก, ชีส, เนื้อสัตว์, ไข่และปลา ให้กลิ่นหอมและความสดชื่นที่กระตุ้นความอยากอาหาร
8. อบเชย
อาจเป็นเครื่องเทศที่หอมที่สุดที่เรามักใช้ในการเตรียมของหวาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นการละลายของไขมัน ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์ ป้องกันการติดเชื้อและการอักเสบบริเวณช่องท้อง ผสมผสานกับผลไม้ ชา ของหวานได้อย่างลงตัว
9. ขิง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในอาหารสมัยใหม่ เครื่องเทศรสเผ็ดมีรสชาติเฉพาะ และส่วนใหญ่จะใช้ในน้ำผลไม้ สมูทตี้ เชคสำหรับการลดน้ำหนัก เครื่องเทศเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเอเชียเมื่อเติมลงในผง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีแครอท ฟักทอง มันฝรั่ง ส้ม สับปะรด อินทผาลัม และลูกแพร์
10. ขมิ้น
เครื่องเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องการรักษาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ นอกจากการทำอาหารแล้ว ส่วนผสมนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เพื่อผิวสวยอีกด้วย ขอแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ในห้องครัว คุณสามารถผสมกับปลา เนื้อ ผักโขม ไข่ และเครื่องเทศแปลกใหม่อื่นๆ
