2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่ใช้มีความสำคัญต่อเวลาทำอาหารในไมโครเวฟ และตามหลักเหตุผล - ผลิตภัณฑ์แช่แข็งใช้เวลานานกว่าผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้อง
ความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ยังส่งผลต่อกระบวนการผลิตอาหารอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่หนาและไม่เจียระไนต้องการความร้อนนานกว่าในไมโครเวฟของคุณ
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญในการใช้สูตร น้ำตาลและไขมันที่สูงขึ้นต้องใช้ความร้อนที่สั้นกว่าเพราะดูดซับพลังงานไมโครเวฟได้เร็วกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำสูง ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการเตรียมผักมากกว่าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันอาจมีปริมาณน้ำแตกต่างกันขึ้นอยู่กับฤดูกาลและวิธีการเก็บรักษา ซึ่งต้องนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณเวลาที่ใช้ในการประมวลผลด้วยไมโครเวฟ
ต้องคำนึงถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์ด้วย - หากคุณเพิ่มปริมาณส่วนผสมตามลำดับเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้น
รูปร่างและขนาดของผลิตภัณฑ์มีผลต่อการเตรียมอาหารในไมโครเวฟ ชิ้นที่เล็กกว่าและมีรูปร่างถูกต้องกว่าจะสุกทั่วถึงมากกว่าชิ้นใหญ่ที่มีรูปร่างไม่ปกติ
การปรากฏตัวของกระดูกในเนื้อสัตว์ก็มีบทบาทในกระบวนการเช่นกัน กระดูกปล่อยให้ร้อนและเนื้อที่ใกล้จะสุกเร็วที่สุด เป็นการดีที่จะหักกระดูกเพื่อให้การปรุงอาหารมีความสม่ำเสมอมากขึ้น
แนะนำ:
หากคุณเป็นแม่บ้านฝึกหัด อ่านสิ่งนี้
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่มือใหม่ในการทำอาหาร แต่ก็ควรเรียนรู้เรื่องนี้ แม่บ้านทุกคนควรรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เพื่อให้เข้าครัวได้ผ่อนคลายมากขึ้น 1. เพื่อไม่ให้เค้กฟองน้ำแบน คุณต้องเปิดเค้กบนตะแกรงทันทีหลังจากอบแล้วปล่อยให้เย็นตามรูปร่าง 2.
